Sesame Shrimp Stir-Fry

Sesame Shrimp Stir-Fry

  • Vorbereitungszeit: 25 min
  • Kochzeit: 1 Stunde 25 min
  • Portionen: 4

F├╝gen Sie der asiatischen K├╝che Ihrer Familie etwas Buntes hinzu! Servieren Sie gebratene Garnelen und Gem├╝se mit Quinoa - eine herzhafte Mahlzeit.

Zutaten

12 - oz ungekocht deveined gesch├Ąlte gro├če Garnelen, aufgetaut, wenn gefroren, Schwanz Schalen entfernt
1/4 - Tasse Teriyaki Marinade
1 1/2 - Tassen ungekochte Quinoa
1/2 Tasse Wasser
1 - Essl├Âffel Maisst├Ąrke
1 - Essl├Âffel Raps├Âl
1 - mittlere Karotte, in Scheiben geschnitten (1/2 Tasse)
2 - Tassen frische Schnee Erbsenschoten, Saiten entfernt, halbiert
2 - Tassen in Scheiben geschnitten frische Pilze (ca. 5 Unzen)
1 - Essl├Âffel Sesam, ger├Âstet

Schritte

  • 1. In 8-Zoll-Quadrat (2-Quart) Glas Auflaufform, setzen Sie Garnelen. Pour Teriyaki Marinade ├╝ber Garnelen. Bedecken und k├╝hlen Sie mindestens 1 Stunde, aber nicht l├Ąnger als 2 Stunden. 2. Sp├╝len Sie Quinoa unter kaltem Wasser 1 Minute; ablassen. Quinoa wie auf der Verpackung angegeben zubereiten
  • 3. Inzwischen Garnelen aus der Marinade nehmen; Reserve Marinade. Wasser und Maisst├Ąrke in die restliche Marinade einr├╝hren; beiseite stellen. Heat 4. Hitze Wok oder 10-Zoll-Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. ├ľl hinzuf├╝gen; Wok drehen, um die Seite zu beschichten. F├╝gen Sie Karotte hinzu; kochen und r├╝hren 1 Minute. F├╝gen Sie Garnelen, Erbsenschoten und Pilze hinzu; Koche und r├╝hre 3 bis 5 Minuten oder bis die Garnelen rosa sind und das Gem├╝se knusprig-zart ist.
  • 5. Die Marinade-Mischung in die Krabbenmischung einr├╝hren; Hitze bis zum Kochen. Kochen und r├╝hren, bis die So├če verdickt ist. Mit Sesam bestreuen. Servieren mit Quinoa
  • Expertentipps
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