Sesam-Erdnuss-Huhn Lo Mein

Sesam-Erdnuss-Huhn Lo Mein

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Kochen Dauer: 25 Min
  • Portionen: 4

Probieren Sie diese Thai-Pfanne für ein einfaches Eintopfgericht in nur 25 Minuten

Zutaten

6 oz ungekocht fettuccine
2 - Esslöffel Sesamöl
1 - Paket (14 Unzen) Hähnchenbrust Angebote (nicht paniert), in 1-Zoll-Stücke schneiden
2 - mittlere Paprika (jede Farbe), in dünne Streifen geschnitten
1/4 Tasse cremige Erdnussbutter
3 - Esslöffel Sojasauce
3 - Esslöffel Wasser
4 - mittlere grüne Zwiebeln, gehackt (1/4 Tasse)

Schritte

  • 1. Fettuccine kochen und abtropfen lassen, wie auf der Verpackung angegeben. Mit kaltem Wasser abspülen; abtropfen lassen und zur Seite legen.
  • 2. Währenddessen in 12-Zoll-Wok- oder Antihaft-Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Cook Huhn in Öl 3 bis 4 Minuten unter häufigem Rühren, bis nicht mehr rosa in der Mitte. Fügen Sie Paprika hinzu; 3 bis 4 Minuten länger kochen, häufig umrühren, bis knusprig. Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Stand.
  • 3. In einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel, Mikrowelle Erdnussbutter auf High 30 Sekunden zu erweichen. Sojasauce einrühren und mit dem Schneebesen glatt rühren
  • 4. Gekochte Fettuccine und Erdnusssauce mit Hühnchen und Paprika in die Pfanne geben. Kochen und rühren bis heiß. Mit Zwiebeln garnieren.

Tipps für Experten

  • Beenden Sie diese Pfanne mit einem Teelöffel geröstetem Sesamsamen
  • Sesamöl hat einen nussigen Geschmack und ist ein wichtiger Bestandteil in der asiatischen Küche. Es hat einen hohen Rauchpunkt und eignet sich daher gut zum Braten.
  • Linguine kann anstelle von Fettuccine verwendet werden

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