Sesam-Erdnuss-Huhn Lo Mein

Sesam-Erdnuss-Huhn Lo Mein

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Kochen Dauer: 25 Min
  • Portionen: 4

Probieren Sie diese Thai-Pfanne fĂŒr ein einfaches Eintopfgericht in nur 25 Minuten

Zutaten

6 oz ungekocht fettuccine
2 - Esslöffel Sesamöl
1 - Paket (14 Unzen) HĂ€hnchenbrust Angebote (nicht paniert), in 1-Zoll-StĂŒcke schneiden
2 - mittlere Paprika (jede Farbe), in dĂŒnne Streifen geschnitten
1/4 Tasse cremige Erdnussbutter
3 - Esslöffel Sojasauce
3 - Esslöffel Wasser
4 - mittlere grĂŒne Zwiebeln, gehackt (1/4 Tasse)

Schritte

  • 1. Fettuccine kochen und abtropfen lassen, wie auf der Verpackung angegeben. Mit kaltem Wasser abspĂŒlen; abtropfen lassen und zur Seite legen.
  • 2. WĂ€hrenddessen in 12-Zoll-Wok- oder Antihaft-Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Cook Huhn in Öl 3 bis 4 Minuten unter hĂ€ufigem RĂŒhren, bis nicht mehr rosa in der Mitte. FĂŒgen Sie Paprika hinzu; 3 bis 4 Minuten lĂ€nger kochen, hĂ€ufig umrĂŒhren, bis knusprig. Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Stand.
  • 3. In einer kleinen mikrowellengeeigneten SchĂŒssel, Mikrowelle Erdnussbutter auf High 30 Sekunden zu erweichen. Sojasauce einrĂŒhren und mit dem Schneebesen glatt rĂŒhren
  • 4. Gekochte Fettuccine und Erdnusssauce mit HĂŒhnchen und Paprika in die Pfanne geben. Kochen und rĂŒhren bis heiß. Mit Zwiebeln garnieren.

Tipps fĂŒr Experten

  • Beenden Sie diese Pfanne mit einem Teelöffel geröstetem Sesamsamen
  • Sesamöl hat einen nussigen Geschmack und ist ein wichtiger Bestandteil in der asiatischen KĂŒche. Es hat einen hohen Rauchpunkt und eignet sich daher gut zum Braten.
  • Linguine kann anstelle von Fettuccine verwendet werden

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