Gew├╝rzt frittierte Black-Eyed Peas

Gew├╝rzt frittierte Black-Eyed Peas

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Portionen: 4

Crunchy auf der Au├čenseite und cremig auf der Innenseite, sind unsere befriedigend, frittierten Black-Eyed Peas bis zur Perfektion gew├╝rzt und nur fertig 10 ...

Zutaten

2 - Tassen Gem├╝se oder Raps├Âl
1 - Tasse gefrorene Augen Erbsen, aufgetaut
1 - Essl├Âffel Meeresfr├╝chte Gew├╝rz (aus 6-Unzen-Beh├Ąlter)

Schritte

  • 1. In tiefe 2-Quart-Topf, Heiz├Âl bis 325 ┬░ F. Strichplatte mit Schichten von Papierhandt├╝chern, um ├ľl nach dem Kochen von Erbsen zu absorbieren
  • 2. Erbsen vorsichtig in hei├čes ├ľl legen; 3 bis 4 Minuten garen
  • 3. Mit Erbsensieb oder Skimmer Erbsen auf Teller geben. Sofort mit dem Gew├╝rz bestreuen.

Expertentipps

  • Sie k├Ânnen anstelle eines Kochtopfes eine Friteuse verwenden.
  • Verwenden Sie ein Candy-Thermometer, um sicher zu stellen, dass Ihr ├ľl die richtige Temperatur hat richtig gekocht, schmeckt man. Es sollte au├čen knusprig und innen cremig sein

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add