Sea Scallop Stir-Fry

Sea Scallop Stir-Fry

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Kochzeit : 30 min
  • Portionen: 4

Sie suchen ein herzhaftes Abendessen mit Meeresfrüchten? Dann probieren Sie diese Rührfisch, die mit Jakobsmuscheln, Gemüse und Nudeln zubereitet wird - fertig in 30 Minuten. Per ...

Zutaten

1 - Packung (3 Unzen) Orientalische Geschmack Ramen Nudelsuppe Mix
1 - Esslöffel Olivenöl oder Pflanzenöl
3/4 - Pfund Spargel, in 1-Zoll-Stücke geschnitten (2 1 / 2 Tassen)
1 - große rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten
1 - kleine Zwiebel, gehackt (1/4 Tasse)
2 - Knoblauchzehen, fein gehackt
3/4 - Pfund Jakobsmuscheln, in zwei Hälften geschnitten
1 - Esslöffel Sojasauce
2 - Esslöffel Zitronensaft
1 - Teelöffel Sesamöl
1/4 - Teelöffel rote Pfeffersauce

Schritte

  • 1. Reservieren Sie Gewürzpäckchen aus Nudeln. Nudeln kochen und abtropfen lassen, wie auf der Verpackung angegeben.
  • 2. Während die Nudeln kochen, Olivenöl im Wok oder 12-Zoll-Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Fügen Sie Spargel, Paprika, Zwiebel und Knoblauch hinzu; 2 bis 3 Minuten braten oder bis das Gemüse knusprig ist. Fügen Sie Jakobsmuscheln hinzu; in der Pfanne braten, bis sie weiß sind
  • 3. Inhalt der reservierten Gewürzpackung, Sojasauce, Zitronensaft, Sesamöl und Pfeffersauce mischen; In Jakobsmuschel-Mischung einrühren. Nudeln einrühren; Durchwärmen

Expertentipps

  • Jakobsmuscheln haben etwas weniger Cholesterin als Hühnchen oder Rind. Diese Muscheln sind auch deutlich weniger Fett als Fleisch und Geflügel. Besser noch, das Fett in Schalentieren ist weitgehend ungesättigt und enthält herzgesunde Omega-3-Fettsäuren.
  • Outdoor, aufrecht, Liegerad und Berg. So viele Fahrräder, so wenig Zeit! Welche Art von Fahrrad verbrennt die meisten Kalorien? Das Mountainbike kommt an die Spitze und verbrennt etwa 700 Kalorien während eines anstrengenden, 45-minütigen Bergtrainings. In der gleichen Zeit auf flachem Terrain verbrennen Outdoor-Bikes etwa 410 Kalorien. Sowohl die Liegeräder als auch die stehenden Fahrräder verbrennen in 45 Minuten etwa 360 Kalorien

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