Pikanter Hackbraten (leichteres Rezept)

Pikanter Hackbraten (leichteres Rezept)

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 35 min
  • Portionen: 6

Genau wie Mamas, aber besser f√ľr Sie, dank Putenhackfleisch und fettreduzierte Milch- und Eiprodukte.

Zutaten

1 1/2 - Pfund gemahlener Truthahn
1 - Tasse fettfrei (Magermilch) Milch
1 - Esslöffel Worcestersauce
1 - Teel√∂ffel gehackte frische Salbeibl√§tter oder ¬ľ Teel√∂ffel getrocknete Salbeibl√§tter
1/2 - Teelöffel Salz
1/2 - Teelöffel gemahlener Senf
1/4 - Teelöffel Pfeffer
1 - Knoblauchzehe , fein gehackt, oder 1/8 Teelöffel Knoblauchpulver
1/4 - Tasse fettfreies cholesterinfreies Eiprodukt
3-Scheiben Brot, in kleine St√ľcke gerissen
1 - kleine Zwiebel, gehackt (1/4 Tasse)
1 / 2 - Tasse Ketchup, Chilisauce oder Barbecue-Soße

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ¬į F erhitzen. Mix 2. Alle Zutaten au√üer Ketchup mischen. Die Mischung in der nicht entfetteten Laibpfanne verteilen, 8 1 / 2x4 1 / 2x2 1/2 oder 9x5x3 Zoll, oder in 9x5-Zoll-Laib in ungemahlener rechteckiger Pfanne formen, 13x9x2 Zoll. Ketchup dar√ľber verteilen
  • 3. Das Fleischthermometer so einsetzen, dass sich die Spitze in der Mitte des Brotlaibs befindet. 1 Stunde bis 1 Stunde 15 Minuten oder bis das Thermometer 180 ¬į F anzeigt B 4. 1 Stunde backen lassen. aus der Pfanne nehmen
  • Expertentipps
Wenn du ein Salsa-Liebhaber bist, probiere die dicke und dicke Sorte als Belag anstelle des KetchupsMach das ber√ľhmte
    Hackbraten-Sandwich
  • mit Essensresten. Einfach eine dicke Scheibe Hackbraten zwischen zwei Scheiben Wei√übrot legen. K√∂stliche Erk√§ltung, aber Sie k√∂nnen auch mit So√üe √ľbergie√üen und warm servieren

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