Sautierte Hähnchen Paprika

Sautierte Hähnchen Paprika

  • Zubereitungszeit: 25 Min.
  • Garzeit: 35 Min.
  • Portionen: 4

Teilen Sie ein klassisches HĂĽhnchengericht, das traditionell mit Zwiebeln, Paprika und BrĂĽhe zubereitet wird.

Zutaten

3 - Esslöffel Matzo-Mahlzeit
1 - Esslöffel Paprika
1 - Teelöffel gemahlener Senf
1/4 - Teelöffel Salz
1/4 - Teelöffel Pfeffer
4 - entbeinte Hähnchenbrust ohne Knochen (ca. 1 1/4 lb)
3 - Teelöffel Erdnussöl
1 - Teelöffel Erdnussöl
1 / 3 - Tasse gehackte Zwiebel
2 - Knoblauchzehen, fein gehackt
3/4 - Tasse Progresso ™ Hühnerbrühe (aus 32-Unzen-Karton)
1/4 Tasse WeiĂźwein
1 - kleine Tomate, gehackt (1/2 Tasse)
- Gehackte frische Petersilie, wenn gewĂĽnscht

Schritte

  • 1. In der mittleren SchĂĽssel Matze, Paprika, Senf, Salz und Pfeffer vermischen. Hähnchen mit Matze-Mehl-Mischung gleichmäßig bestreichen und die verbleibende Mischung aufbewahren. In 2. In 10-Zoll-Antihaft-Pfanne 3 Teelöffel Ă–l bei mittlerer Hitze erhitzen. FĂĽge Huhn hinzu; Kochen Sie 1 bis 2 Minuten auf jeder Seite oder bis sie leicht gebräunt sind. HĂĽhnchen aus der Pfanne nehmen; warm halten.
  • 3. In derselben Pfanne noch 1 Teelöffel Ă–l erhitzen. FĂĽgen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu; etwa 5 Minuten kochen, gelegentlich umrĂĽhren, bis die Zwiebel weich ist. BrĂĽhe, Wein und die restliche Matzomischung einrĂĽhren. Bring das Huhn zurĂĽck in die Pfanne. Hitze bis zum Kochen; Hitze reduzieren. Abdeckung; 7 bis 9 Minuten köcheln lassen oder bis HĂĽhnersaft klar ist, wenn die Mitte des dicksten Teils geschnitten wird (170 ° F).
  • 4. Tomate einrĂĽhren. Abdeckung; Kochen Sie 2 bis 3 Minuten oder bis sie erhitzt sind. Mit Petersilie garnieren
  • Expertentipps
Mehr als vier Portionen servieren? Dieses Rezept verdoppelt sich einfach, so dass Sie zusätzliche Freunde und Familie füttern können

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