Wurst, wei├če Bohnen und Gr├╝nkohlsuppe

Wurst, wei├če Bohnen und Gr├╝nkohlsuppe

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 45 min
  • Portionen: 8

Diese pr├Ąchtige Suppe verwendet eine gro├čartige Kombination aus Vorratsdosen und frischen Zutaten, um eine superbequeme Mahlzeit zu kreieren.

Zutaten

1 - Essl├Âffel Oliven├Âl
1/2 - lb lose italienische Schweinswurst
2 - Tassen gew├╝rfelte Zwiebeln
3/4 - Teel├Âffel Salz
1 - Bund Gr├╝nkohl, Rippen entfernt, in d├╝nne Scheiben geschnitten
3 - Knoblauchzehen , fein gehackt
1 - Dose (28 oz) Muir Glen Ôäó Bio Feuer gebratene gew├╝rfelte Tomaten, undrainierte
2 - Dosen (19 oz eac h) Progresso Ôäó Cannellini Bohnen, entw├Ąssert, gesp├╝lt
1 - Karton (32 oz) Progresso Ôäó ungesalzene H├╝hnerbr├╝he
1/2 - Tasse geriebener Parmesan

Schritte

  • 1. In 6-Quart-Schmortopf Oliven├Âl erhitzen bei mittlerer Hitze. Br├Ąt Wurst in hei├čes ├ľl; Koch bis nicht mehr rosa. Transfer mit Schlitzl├Âffel auf Teller; beiseite stellen. 2. Zwiebeln und Salz in den Schmortopf geben; Kochen Sie 4 bis 5 Minuten unter h├Ąufigem R├╝hren, bis sie durchscheinend sind. Kohl einr├╝hren; etwa 1 Minute garen oder leicht angewelkt.
  • 3. Knoblauch einr├╝hren. Tomaten, Bohnen, Br├╝he und Wurst unterr├╝hren; Hitze zum Kochen bringen. Simmer aufgedeckt 5 Minuten, um Aromen zu kombinieren. Unterteilen Sie sich in 8 Schalen; oben mit K├Ąse
  • Experten-Tipps
Das Entfernen von Gr├╝nkohlrippen macht die Gr├╝ns zarter.
  • Die Wahl von Parmesan von h├Âherer Qualit├Ąt verleiht dem vorgereiften K├Ąse eine enorme Menge an Geschmack

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