Wurst, Zwiebel und Fenchel Pizza

Wurst, Zwiebel und Fenchel Pizza

  • Zubereitungszeit: 35 Min.
  • Garzeit: 55 Min.
  • Portionen: 8

Süße karamellisierte Zwiebel und Fenchel passen perfekt zu gekochter Schweinswurst und Käse auf dieser leckeren Pizza.

Zutaten

1 - lb Schweinswurst
2 - Esslöffel Olivenöl
1 Tasse geschnittene Zwiebel
1 Tasse dĂĽnne Fenchelknolle
1/4 - Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
1 - Dose (11 oz) Pillsbury ™ gekühlte dünne Pizzakruste
1 - Tasse karamellisierte Zwiebel und geröstete Knoblauch-Tomaten-Pasta-Sauce (aus 24-Unzen-Glas)
2 - Tassen zerkleinerten Mozzarella-Käse (8 Unzen)
1/2-Tasse zerkleinerten Parmesan (2 Unzen)
1 - Teelöffel gehackte frische Oregano Blätter

Schritte

  • 1. Ofen auf 450 ° F erhitzen. Backblech mit Kochspray einsprĂĽhen
  • 2. In 12-Zoll-Pfanne 6 bis 8 Minuten bei mittlerer Hitze erhitzen und gelegentlich umrĂĽhren, bis sie nicht mehr rosa sind; ablassen. Mit Schlitzlöffel Wurst entfernen; beiseite legen. FĂĽgen Sie Ă–l zu Bratenfett in der Pfanne hinzu; FĂĽgen Sie Zwiebel und Fenchel hinzu. Bei mittlerer Hitze 15 Minuten unter häufigem RĂĽhren goldbraun kochen lassen. Von der Hitze nehmen. Pfeffer einrĂĽhren.
  • 3. Teig auf Backblech ausrollen. Beginnen Sie in der Mitte, drĂĽcken Sie den Teig bis zum 16x13-Zoll-Rechteck. Prick-Kruste groĂźzĂĽgig mit der Gabel. 5 Minuten backen
  • 4. Pastasauce ĂĽber die teilweise gebackene Kruste streichen. Top mit Zwiebelmischung, Wurst und Käse. 10 bis 12 Minuten auf dem unteren Ofenrost backen oder bis der Käse goldbraun ist. Mit Oregano bestreuen

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