Wurst, Zwiebel und Fenchel Pizza

Wurst, Zwiebel und Fenchel Pizza

  • Zubereitungszeit: 35 Min.
  • Garzeit: 55 Min.
  • Portionen: 8

Süße karamellisierte Zwiebel und Fenchel passen perfekt zu gekochter Schweinswurst und Käse auf dieser leckeren Pizza.

Zutaten

1 - lb Schweinswurst
2 - Esslöffel Olivenöl
1 Tasse geschnittene Zwiebel
1 Tasse dünne Fenchelknolle
1/4 - Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
1 - Dose (11 oz) Pillsbury ™ gekühlte dünne Pizzakruste
1 - Tasse karamellisierte Zwiebel und geröstete Knoblauch-Tomaten-Pasta-Sauce (aus 24-Unzen-Glas)
2 - Tassen zerkleinerten Mozzarella-Käse (8 Unzen)
1/2-Tasse zerkleinerten Parmesan (2 Unzen)
1 - Teelöffel gehackte frische Oregano Blätter

Schritte

  • 1. Ofen auf 450 ° F erhitzen. Backblech mit Kochspray einsprühen
  • 2. In 12-Zoll-Pfanne 6 bis 8 Minuten bei mittlerer Hitze erhitzen und gelegentlich umrühren, bis sie nicht mehr rosa sind; ablassen. Mit Schlitzlöffel Wurst entfernen; beiseite legen. Fügen Sie Öl zu Bratenfett in der Pfanne hinzu; Fügen Sie Zwiebel und Fenchel hinzu. Bei mittlerer Hitze 15 Minuten unter häufigem Rühren goldbraun kochen lassen. Von der Hitze nehmen. Pfeffer einrühren.
  • 3. Teig auf Backblech ausrollen. Beginnen Sie in der Mitte, drücken Sie den Teig bis zum 16x13-Zoll-Rechteck. Prick-Kruste großzügig mit der Gabel. 5 Minuten backen
  • 4. Pastasauce über die teilweise gebackene Kruste streichen. Top mit Zwiebelmischung, Wurst und Käse. 10 bis 12 Minuten auf dem unteren Ofenrost backen oder bis der Käse goldbraun ist. Mit Oregano bestreuen

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