Wurst und rote Bohnen Pfanne mit Maisbrot Kekse

Wurst und rote Bohnen Pfanne mit Maisbrot Kekse

  • Prep Dauer: 30 Min.
  • Kochzeit: 45 Min.
  • Portionen: 6

Die reichhaltigen Aromen des Louisiana Bayou kommen in diesem einfachen Spin auf ein klassisches Gericht: Bohnen und W├╝rstchen mit herzhaftem Maisbrot.

Zutaten

1 - Essl├Âffel Butter
1 - lb Masse Schweinswurst
1 - Tasse gehackte gelbe Zwiebel
1/2 - Tasse gehackte Sellerie
1/2 - Tasse gehackte gr├╝ne Paprika
1 - Teel├Âffel Cajun W├╝rze
1/8 - Teel├Âffel gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer)
1 - Dose (19 oz) Progresso Ôäó dunkelrote Kidneybohnen, abtropfen lassen, aussp├╝len
1 - Dose (14,5 oz) Muir Glen Ôäó Feuer gebratene gew├╝rfelte Tomaten, undrained
1 - Beutel (6.5 Unze) Betty Crocker Ôäó Maisbrot & Muffin Mix
1 - Tasse geschreddert scharfen Cheddar - K├Ąse (4 oz)
2 - Essl├Âffel Milch
1 - Essl├Âffel Sriracha So├če
1 - Ei
2 - gr├╝ne Zwiebeln, in d├╝nne Scheiben geschnitten

Schritte

  • 1. Ofen auf 400 ┬░ F erhitzen. In ofenfesten 12-Zoll-Pfanne schmelzen Sie Butter bei mittlerer Hitze. Kochwurst, Zwiebel, Sellerie, Paprika, Cajun-Gew├╝rz und Paprika in Butter 8 bis 10 Minuten unter gelegentlichem Umr├╝hren kochen, bis die Wurst nicht mehr rosa ist und das Gem├╝se weich wird.
  • 2. Bohnen und Tomaten unterr├╝hren. Erhitzen bis zum Sieden, h├Ąufiges R├╝hren; vom Herd nehmen. Meanwhile 3. Inzwischen in mittlerer Sch├╝ssel Maisbrot & Muffin-Mix, K├Ąse, Milch, Sriracha-Sauce und Ei vermischen. L├Âffel E├čl├Âffel voll ├╝ber Wurstmischung. Backen Sie 12 bis 15 Minuten oder bis Maisbrotkekse durch gekocht sind und oben gebr├Ąunt sind. Mit gr├╝nen Zwiebeln garnieren
  • Expertentipps
Kann man keine dunkelroten Kidneybohnen finden? Regelm├Ą├čige rote Kidneybohnen funktionieren auch gut.
  • F├╝r zus├Ątzliche Hitze, hei├če Wurst verwenden

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