Wurst und K├Ąse Gr├╝tze Auflauf

Wurst und K├Ąse Gr├╝tze Auflauf

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 60 min
  • Portionen : 6

Die S├╝dlichen Favoriten - Wurst und Gr├╝tze - in diesem k├Ąsigen Auflauf

Zutaten

1 - Pfund lose Schweinswurst
4 - Tassen Wasser
1/2 - Teel├Âffel Salz
1 - Tasse ungekocht schnelle Gr├╝tze
1 1/2 - Tassen geschreddert scharfen Cheddar-K├Ąse (6 Unzen)
2 - Essl├Âffel Butter oder Margarine
3 - Eier, geschlagen
1/2 - Tasse Milch

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ C erhitzen F. Spr├╝hen Sie flache 3-Liter-Auflauf mit Kochspray.
  • 2. In 10-Zoll-Pfanne Koch Wurst bei mittlerer Hitze 7 bis 9 Minuten, unter gelegentlichem R├╝hren, bis nicht mehr rosa; 3. W├Ąhrenddessen in 3-Quart-Topf Wasser und Salz zum Kochen bringen. Langsam einr├╝hren; Hitze reduzieren. Bedecken Sie und kochen Sie 5 bis 7 Minuten, gelegentlich r├╝hrend; von der Hitze entfernen. R├╝hren Sie 1 Tasse K├Ąse und die Butter ein, bis sie geschmolzen sind. Eier, Milch und W├╝rstchen einr├╝hren. Pour 4. Mehl in die Kasserolle geben. Sprinkle mit restlichen ┬Ż Tasse K├Ąse.
  • 5. Backen Auflauf offen 25 bis 30 Minuten oder bis Mitte eingestellt ist. 10 Minuten vor dem Servieren abk├╝hlen lassen.
  • Expertentipps
Dieser k├Ąsige Auflauf eignet sich hervorragend als Brunch. Kombiniere es mit einer Schale mit frischem Obst und einer Seite aus dick geschnittenem Texas Toast."Grits" ist einfach ein anderer Name f├╝r gemahlenen Mais und kann in verschiedenen Grinds von grob bis fein gekauft werden. Die feinsten gemahlenen Maisk├Ârner sind Maismehl, das zur Herstellung von Maisbrot verwendet wird

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