Sassy Fish Bake mit Tomaten-Bacon-Avocado Salsa

Sassy Fish Bake mit Tomaten-Bacon-Avocado Salsa

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Umh├╝llungen: 6

Lobende Erw├Ąhnung Bisquick┬« Rezeptwettbewerb 2010! Genie├čen Sie einfach gebackenen Fisch mit frechen Gew├╝rzen und probieren Sie unbedingt frechen Salsa. Rezept eingereicht von P ...

Zutaten

1 - Tasse Original Bisquick Ôäó Mix
1/2 - bis 1 Teel├Âffel Salz, falls gew├╝nscht
1 - Teel├Âffel ger├Ąucherter spanischer Paprika
1/2 - bis 1 Teel├Âffel Chipotle Chilipulver
1/2 - Teel├Âffel Zitrone-Pfeffer-Gew├╝rz
1/2 Tasse Kondensmilch oder 2 Eiwei├č mit 2 Teel├Âffel Wasser gemischt
6 - Tilapia Filets (1 1/2 lb)
- Kochspray

Salsa

4 - Scheiben ger├Ąucherter dick geschnittener Speck, knusprig gekocht, zerbr├Âckelt
2 - Avocados, entkernt, gesch├Ąlt und gehackt
2 Tassen gew├╝rfelte entkernte Tomaten (ca. 2 gro├č)
1/3 - Tasse gehackte rote Zwiebel
1/4 - Tasse gehackter frischer Koriander
2 - Essl├Âffel Limettensaft
1/2 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel frisch gemahlener Pfeffer

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ┬░ F erhitzen. 15x10x1-inch Backform mit Kochspray einspr├╝hen. 2. In einer flachen Sch├╝ssel Bisquick-Mix, Salz, Paprika, Chilipulver und Zitronen-Pfeffer-Gew├╝rz mischen. In einer anderen flachen Schale Kondensmilch ablegen. Die Filets in Milch eintauchen und mit der gew├╝rzten Bisquick-Mischung bestreichen (restliche Mischung wegwerfen). Die Filets in die Auflaufform legen. Die Filets mit dem Kochspray einspr├╝hen, um sie anzufeuchten. 3. Ungebacken 15 bis 20 Minuten backen oder bis der Fisch leicht mit der Gabel abbl├Ąttert. In einer gro├čen Sch├╝ssel alle Salsa-Zutaten mischen. Lassen Sie 10 bis 15 Minuten stehen. Gut umr├╝hren; Nach Belieben w├╝rzen und w├╝rzen. To 4. Zum Servieren den Fisch auf warme Teller legen und jedes Filet mit 1/2 Tasse Salsa belegen
  • Expertentipps
  • Ersetze einen Fisch mit mildem Geschmack und mittlerer Festigkeit Filets f├╝r die Tilapia
Mikrowelle Speck auf einem Teller mit mikrowellengeeigneten Papiert├╝chern zur einfachen Reinigung ausgekleidet

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