Sangria Granita

Sangria Granita

  • Prep Dauer: 10 Min.
  • Garzeit: 8 Std. 0 Min.
  • Portionen: 4

An einem schw├╝len Sommerabend mit gefrorenen, fruchtigen Sangria aus Cabernet Sauvignon, Moscato, Zitronen und Orangen abschalten.

Zutaten

1 - Tasse Cabernet Sauvignon oder anderer trockener Rotwein
1 - Tasse Moscato oder leicht s├╝├čer Rieslingwein
1/2 Tasse Wasser
2 - Essl├Âffel Zucker
4 - Scheiben Zitrone
4 - Scheiben orange

Stufen

  • 1. R├╝hren Sie in einer gro├čen Glassch├╝ssel Wein, Wasser und Zucker zusammen, bis sich der Zucker aufl├Âst. F├╝gen Sie Zitronen- und Orangenscheiben hinzu; mit Plastikfolie abdecken. Chill 3 bis 4 Stunden, um Aromen zu entwickeln. 2. Entfernen Sie Orangen- und Zitronenscheiben; gie├čen Sie Mischung in 8x8-Zoll-Glasauflaufform. Mit Plastikfolie abdecken. 4 Stunden einfrieren oder bis sie fest sind
  • 3. Wenn sie servierfertig sind, die Zinken einer Gabel verwenden, um die Oberfl├Ąche der gefrorenen Granita zu rasieren; L├Âffel in Sch├╝sseln. Sofort servieren
  • Expertentipps
Granita kann mehrere Tage im Voraus zubereitet werden; nach dem Reiben in einem luftdichten Beh├Ąlter einfrieren
  • Die Rezeptur kann einfach verdoppelt werden; Mischung gie├čen und in 9 x 13-Zoll-Glasauflaufform einfrieren

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