Salsa H├Ąhnchen-Kartoffelsalat

Salsa H├Ąhnchen-Kartoffelsalat

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit : 55 Min.
  • Portionen: 6

Bringen Sie die fabelhaften s├╝dwestlichen Aromen zu Ihrem Tisch mit diesem Huhn und Kartoffelsalat - ein wunderbares Gericht, das mit Mais gemacht ...

Zutaten

1 1/2 - Pfund neue Kartoffeln (5 oder 6 mittelgro├č), in 3/4-Zoll-W├╝rfel geschnitten
1/4 Tasse Mayonnaise oder Salatdressing
1/4 - Tasse saure Sahne
1/4 - Tasse Old El Paso Ôäó Salsa (jede Sorte)
1 1/2 - Tassen gew├╝rfeltes gekochtes Huhn oder Truthahn
1 - gro├če Tomate, entkernt und gehackt (1 Tasse)
1 - Dose (7 Unzen) ganzen Maiskern, abgetropft

Schritte

  • 1. Topf legen atoes und 1/4 Tasse Wasser in 2-Quart-Mikrowellen-Auflauf. Cover und Mikrowelle auf Hoch 10 bis 12 Minuten oder bis Kartoffeln zart sind; abtropfen lassen. Mix 2. Mayonnaise, saure Sahne und Salsa mischen. Kartoffeln und restliche Zutaten in einer gro├čen Sch├╝ssel vermischen. Mayonnaise-Mischung unterheben
  • 3. Mindestens 30 Minuten abdecken und k├╝hl stellen
  • Expertentipps
Um die Tomate zu s├Ąen, schneiden Sie die Tomate quer zur H├Ąlfte und dr├╝cken Sie jede H├Ąlfte vorsichtig ├╝ber eine Sch├╝ssel, um die Samen zu entfernen. Hacken Sie die Tomaten.
  • Das n├Ąchste Mal, wenn Sie diesen Salat machen, f├╝gen Sie 2 Essl├Âffel gehackte gr├╝ne Chilis, abgetropft, und 2 Essl├Âffel in Scheiben geschnittene reife Oliven, abgetropft, mit dem Mais

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