Rustikale T├Ârtchen gef├╝llt mit Dulce de Leche, Erdbeeren und Mango

Rustikale T├Ârtchen gef├╝llt mit Dulce de Leche, Erdbeeren und Mango

  • Zubereitungszeit: 30 Min.
  • Garzeit: 1 Std. 30 Min.
  • Portionen: 12

K├Âstlich und k├Âstlich, diese kleinen T├Ârtchen strotzen vor den frischesten Geschm├Ąckern des Sommers.

Zutaten

T├Ârtchen Muscheln

1 - Tasse Gold Medal Ôäó all Zweck Mehl
1 - Essl├Âffel Kristallzucker
1/4 - Teel├Âffel Salz
6 - Essl├Âffel kalte ungesalzene Butter, in kleine St├╝cke geschnitten
1/4 - Tasse Eiswasser

F├╝llung

20 - frische Erdbeeren, gew├╝rfelt
1 - gro├če reif Mango, Samen entfernt, gesch├Ąlt und gew├╝rfelt
1 - Essl├Âffel Kristallzucker
1 - Dose (13,4 Unzen) dulce de leche (karamellisierte gezuckerte Kondensmilch)
- Frische Minze, wenn gew├╝nscht

Schritte

  • 1. In der bedeckten K├╝chenmaschine Mehl verarbeiten, 1 Essl├Âffel Zucker und das Salz mit Ein-und Aus-Impuls mischen. F├╝gen Sie kalte Butter hinzu; mehrmals pulsieren. F├╝gen Sie langsam Eiswasser hinzu, pulsierend, bis der Teig zusammenh├Ąlt. Nicht ├╝bermixen. 2. Teig auf eine leicht bemehlte Fl├Ąche legen; den Teig zu einem Ball formen. Teig in Plastikfolie wickeln; K├╝hl mindestens 30 Minuten.
  • 3. Um F├╝llung zu machen, in der mittleren Sch├╝ssel werfen Sie leicht Erdbeeren, Mango und 1 E├čl├Âffelzucker. K├╝hl. To 4. Zum Zusammenstellen von T├Ârtchen den Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. 12 bis 15 (3-Zoll) T├Ârtchen mit Kochspray einspr├╝hen.
  • 5. Auf bemehlter Oberfl├Ąche den Teig mit dem Nudelholz ausrollen. Den Teig in etwas gr├Â├čere Scheiben schneiden als in Pfannen. Dr├╝cken Sie Teig Runden in der unteren und oberen Seite jeder Torte Pfanne; Schneiden Sie den Teig├╝berhang ab. Legen Sie die T├Âpfe auf das Backblech
  • 6. Backen Sie das mittlere Backblech 15 bis 20 Minuten oder bis die Schalen goldbraun sind. Legen Sie das Backblech auf das K├╝hlregal; k├╝hle Muscheln in Pfannen.
  • 7. Entfernen Tartlet Shells von Pfannen. L├Âffel und Ausbreitung Dulce de Leche in jeder Schale. F├╝gen Sie jedem einen L├Âffel Erdbeer-Mango-Mischung hinzu. Jeweils mit Minzblatt garnieren
  • Expertentipps
Dulce de Leche ist im Back- oder Latin-Food-Gang im Supermarkt sofort erh├ĄltlichDie T├Ârtchen kalt oder bei Raumtemperatur genie├čen
  • Sie k├Ânnen Miniatur-Muffinformen ersetzen f├╝r T├Ârtchenpfannen

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