Russische Teacake Bars

Russische Teacake Bars

  • Vorbereitungszeit: 20 Min.
  • Kochzeit: 2 Std. 30 Min.
  • Portionen: 64

Wir m├Âgen es nicht, etwas Gutes zu tun, aber diese kreative neue Version des Weihnachtskekstapel bietet eine geniale Abk├╝rzung (kein Rollen!) Bu ...

Zutaten

Bars

2 1/4 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
3/4 - Tasse sehr fein gehackte Pekann├╝sse
1/2 - Teel├Âffel Backpulver
1/4 - Teel├Âffel Salz
1 - Tasse Butter, erweicht
1/2 - Tasse Kristallzucker
1/2 - Tasse Puderzucker
1 - Ei
1 1/2 - Teel├Âffel Vanille

Topping

1/4 Tasse Puderzucker

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Linie 8-Zoll-Quadrat-Pfanne mit Folie, ├╝berh├Ąngenden Folie an 2 gegen├╝berliegenden Seiten der Pfanne; Spr├╝hfolie mit Kochspray. In einer kleinen Sch├╝ssel Mehl, Pekann├╝sse, Backpulver und Salz mischen; 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel, weiche Butter, Kristallzucker und 1/2 Tasse Puderzucker mit dem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit ca. 1 Minute oder bis flaumig schlagen; Kratzseite der Sch├╝ssel. Beat in Ei und Vanille. Bei niedriger Geschwindigkeit Mehlmischung langsam in Buttermischung schlagen, bis alles gut vermischt ist. In der Pfanne verteilen. 3. Backen Sie 32 bis 37 Minuten oder bis oben und an den Kanten hellbraun. Sofort bestreuen 2 EL Puderzucker dar├╝ber. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 1 1/2 Stunden
  • 4. Entfernen Sie die St├Ąbe aus der Pfanne, indem Sie die Folie hochziehen. Folie abziehen. In 8 Reihen zu 8 Reihen schneiden. Die verbleibenden 2 Essl├Âffel Puderzucker vor dem Servieren ├╝ber die Riegel streuen. In einem luftdichten Beh├Ąlter bei Zimmertemperatur aufbewahren
  • Expertentipps
Um den Boden der Pfanne leicht auskleiden zu k├Ânnen, kippen Sie sie kopf├╝ber und formen Folie um den Boden und die Seiten. Kippen Sie die Pfanne um und legen Sie den Folieneinsatz in die Pfanne f├╝r eine perfekte Passform!Um die Butter weicher zu machen, schneiden Sie sie in kleine St├╝cke und lassen Sie sie bei Raumtemperatur stehen. Eine schnellere Methode besteht darin, die Butter in Intervallen von 5 Sekunden mit Mikrowellen zu bestreichen, wobei die Butter h├Ąufig gedreht wird, damit die Butter weich wird, aber nicht geschmolzen wird

Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add