Rosmarin Lemon Chicken

Rosmarin Lemon Chicken

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Garzeit: 1 Stunde 30 min
  • Portionen: 6

Auf der Suche nach einem gegrillten Abendessen? Dann schau dir dieses zitrusartige HĂŒhnchen mit KrĂ€utergeschmack an - eine leckere Mahlzeit

Zutaten

1/2 Tasse Zitronensaft
2 - Esslöffel frisch gehackt oder 2 Teelöffel getrocknete RosmarinblÀtter, zerbröselt
2 - Esslöffel fein gehackte Zwiebel
3 - Esslöffel Pflanzenöl
1 - Teelöffel geriebene Zitronenschale
1/2 - Teelöffel Salz
1/4 - Teelöffel Pfeffer
3 - Pfund HĂŒhnerschenkel

Schritte

  • 1. Mischen Sie alle Zutaten außer HĂŒhnchen in flachem Glas oder Plastikschale . HĂŒhnchen hinzufĂŒgen und mit Marinade bestreichen. Abdecken und im KĂŒhlschrank lagern, gelegentlich umdrehen, mindestens 30 Minuten, aber nicht lĂ€nger als 24 Stunden
  • 2. Hitze Kohlen oder Gasgrill
  • 3. Huhn aus der Marinade nehmen; Reserve Marinade. Cover und Grill Huhn, Haut Seiten nach oben, 4 bis 6 Zoll von mittlerer Hitze 20 Minuten. HĂŒhnchen wenden; mit Marinade bestreichen. Bedecken und grillen Sie 15 bis 25 Minuten lĂ€nger oder bis der HĂŒhnersaft nicht mehr pink ist, wenn die dicksten StĂŒcke geschnitten werden. kochen und rĂŒhren 1 Minute. Mit HĂ€hnchen servieren
  • Tipps
FĂŒr eine GeschmacksverĂ€nderung probieren Sie anstelle des Rosmarins gehackten frischen Thymian oder Zitronenthymian.
  • Um den Geschmack des Huhns zu verstĂ€rken, binden Sie die Rosmarinzweige zu einem "Pinsel" zusammen. "und wĂ€hrend des Grillens die restliche Marinade ĂŒber das HĂ€hnchen streichen."

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