Rosmarin Lemon Chicken

Rosmarin Lemon Chicken

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Garzeit: 1 Stunde 30 min
  • Portionen: 6

Auf der Suche nach einem gegrillten Abendessen? Dann schau dir dieses zitrusartige Hühnchen mit Kräutergeschmack an - eine leckere Mahlzeit

Zutaten

1/2 Tasse Zitronensaft
2 - Esslöffel frisch gehackt oder 2 Teelöffel getrocknete Rosmarinblätter, zerbröselt
2 - Esslöffel fein gehackte Zwiebel
3 - Esslöffel Pflanzenöl
1 - Teelöffel geriebene Zitronenschale
1/2 - Teelöffel Salz
1/4 - Teelöffel Pfeffer
3 - Pfund HĂĽhnerschenkel

Schritte

  • 1. Mischen Sie alle Zutaten auĂźer HĂĽhnchen in flachem Glas oder Plastikschale . HĂĽhnchen hinzufĂĽgen und mit Marinade bestreichen. Abdecken und im KĂĽhlschrank lagern, gelegentlich umdrehen, mindestens 30 Minuten, aber nicht länger als 24 Stunden
  • 2. Hitze Kohlen oder Gasgrill
  • 3. Huhn aus der Marinade nehmen; Reserve Marinade. Cover und Grill Huhn, Haut Seiten nach oben, 4 bis 6 Zoll von mittlerer Hitze 20 Minuten. HĂĽhnchen wenden; mit Marinade bestreichen. Bedecken und grillen Sie 15 bis 25 Minuten länger oder bis der HĂĽhnersaft nicht mehr pink ist, wenn die dicksten StĂĽcke geschnitten werden. kochen und rĂĽhren 1 Minute. Mit Hähnchen servieren
  • Tipps
Für eine Geschmacksveränderung probieren Sie anstelle des Rosmarins gehackten frischen Thymian oder Zitronenthymian.
  • Um den Geschmack des Huhns zu verstärken, binden Sie die Rosmarinzweige zu einem "Pinsel" zusammen. "und während des Grillens die restliche Marinade ĂĽber das Hähnchen streichen."

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