Ger├Âstete Tomatillo-Poblano Salsa

Ger├Âstete Tomatillo-Poblano Salsa

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 50 min
  • Portionen: 12

Genie├čen Sie den scharfen Geschmack klassische Salsa aus Tomatillos und Poblano - ein perfektes mexikanisches Gew├╝rz, das man mit mir servieren kann ...

Zutaten

1 - lb tomatillos, Spelzen entfernt, gesp├╝lt und halbiert
2 - mittel poblano chiles
1 - klein rote Zwiebel, in St├╝cke geschnitten
2 - Essl├Âffel Raps├Âl
1 - Jalape├▒o Chili, entkernt, gehackt
1/4 - Tasse frische Korianderbl├Ątter
1/4 - Tasse gefrorenes (aufgetaut) Limeade Konzentrat (aus 6 - Unzen Dose)
1 - Teel├Âffel ger├Âsteten gemahlenen Kreuzk├╝mmel oder gemahlenen Kreuzk├╝mmel
1/2 - Teel├Âffel Salz

Schritte

  • 1. Ofen auf 475 ┬░ F erhitzen. Linie 15x10x1-Zoll-Pfanne mit Folie. Tomatillos in einzelne Schicht auf ein Ende der Pfanne legen; Legen Sie Poblano Chilies und Zwiebel am anderen Ende. ├ľl ├╝ber Gem├╝se verteilen
  • 2. 15 Minuten braten oder bis das Gem├╝se gebr├Ąunt und weich ist
  • 3. Poblano-Chilis in einen wiederverschlie├čbaren Plastikbeutel geben; Siegelbeutel. Lassen Sie 15 Minuten stehen. Peel Poblano Chilies; verwerfe Samen und Membranen. In der K├╝chenmaschine poblano chiles, tomatillos, Zwiebel und andere Zutaten hinzuf├╝gen. Abdeckung; Prozess bis glatt. L├Âffel in Serviersch├╝ssel. Im K├╝hlschrank gut aufbewahren

Tipps f├╝r Experten

  • Servieren Sie diese Salsa auf traditionelle Art und Weise mit Tortillachips oder verwenden Sie sie, um gegrilltes H├Ąhnchen oder Fisch zu garnieren. Es macht auch einen sch├Ânen Belag f├╝r Fajitas oder Tacos

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