Gebratene Schweinekoteletts und GemĂĽse

Gebratene Schweinekoteletts und GemĂĽse

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Garzeit: 1 Stunde 15 min
  • Portionen: 4

Dienen Sie Ihrer Familie dieses gebratene Abendessen mit Schweinekoteletts, Steckrüben, Gemüse und alten El Paso® roten Zwiebeln, die mit Obstsalat serviert wird ...

Zutaten

3 - Esslöffel Olivenöl
2 - Teelöffel Petersilie Flocken
1 - Teelöffel gewürztes Salz
1/2 - Teelöffel getrocknete Thymianblätter
1/4 - Teelöffel grob gemahlener schwarzer Pfeffer
4 - Knochen in Schweinelende Koteletts, 1/2 Zoll dick
1 - mittlere Steckrübe, geschält, in 1 1/2-Zoll-Stücke (3 Tassen) geschnitten
2 - ungeschälte Russet Kartoffeln, in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten (2 Tassen)
1 - Fenchel Birne, in 8 StĂĽcke geschnitten
2 - Alte El Paso ™ rote Zwiebeln, jeweils in 8 Keile geschnitten

Schritte

  • 1. Ofen auf 450 ° F. Spray 15x10x1-Zoll-Pfanne mit Kochspray. In einer kleinen SchĂĽssel Ă–l, Petersilie, gewĂĽrztes Salz, Thymian und Pfeffer vermischen. Brush 2. Beide Seiten der Schweinekoteletts mit etwa der Hälfte der Ă–lmischung bestreichen. In einer groĂźen SchĂĽssel SteckrĂĽben, Kartoffeln, Fenchel und Zwiebeln vermischen. Die restliche Hälfte der Ă–lmischung hinzufĂĽgen; werfen, um zu beschichten. GemĂĽse in der Pfanne anrichten. 3. GemĂĽse 15 Minuten braten. Schweinekoteletts auf GemĂĽse legen. Braten Sie 30 bis 40 Minuten länger oder bis die Schweinekoteletts in der Mitte nicht mehr rosa sind und das GemĂĽse zart ist.
  • Tipps fĂĽr Experten
Beim Braten handelt es sich um ofenfrische Speisen in einer ungedeckten Pfanne. Diese Kochmethode erzeugt gut gebräunte und feuchte Speisen. Normalerweise wird diese Kochmethode bei zarten Fleischstücken angewendet.Fenchel ist eine aromatische Pflanze mit einer knollenförmigen Basis und Stielen. Es hat einen zarten süßen Anis-artigen Geschmack. Die Zwiebel wird geschnitten und in Salaten oder gekochten Rezepten verwendet. Die gefiederten grünen Stängel werden als hübsche Beilage verwendet oder können wie ein Kraut verwendet werden.
  • Obstsalat und Sauerteigbrot ergänzen dieses ofengeröstete Schweinefleischrezept.
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