Gebratenes Knoblauch-Ofen-gebackenes Huhn

Gebratenes Knoblauch-Ofen-gebackenes Huhn

  • Vorbereitungszeit: 15 Minute
  • Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten
  • Portionen: 4

Geben Sie Ihrem Abendessen ein wenig Komfort mit hausgemachtem Hühnchen. Pouch potatoes schaffen die knusprige Knoblauch-Hähnchenhaut, die jeder liebt

Zutaten

1 - Beutel (4.7 oz) Betty Crocker ™ gerösteter Knoblauch Kartoffelpüree
1/2 - Teelöffel gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer)
1 - Ei
1 / 2 - Tasse Buttermilch
- 3 bis 3 1/2-Pfund zerlegt Broiler-Fryer Huhn
1/3 - Tasse Butter oder Margarine, geschmolzen

Schritte

  • 1. Ofen auf 425 ° F. Rechteckige Pfanne, 13x9x2 Zoll, mit Kochspray einsprühen. 2. In einer flachen Schüssel Kartoffeln (trocken) und rote Paprika verrühren. In einer anderen flachen Schüssel Ei mit Gabel oder Schneebesen schaumig schlagen; Buttermilch unterrühren
  • 3. Hähnchenstücke in die Eiermischung eintauchen, dann die Kartoffelmasse zum Überziehen einrollen. Mit der Haut nach unten in die Pfanne geben. Mit Butter beträufeln. Jegliche übrig gebliebenen Kartoffel- und Eimischungen entsorgen. 4. Ungebacken 30 Minuten backen. Hühnchen wenden; Backen Sie 20 bis 25 Minuten länger oder bis die Beschichtung goldbraun ist und der Hühnersaft ist klar, wenn die dicksten Stücke in den Knochen geschnitten werden (170 ° F für die Brüste; 180 ° F für die Oberschenkel und Beine)
  • Expertentipps
Servieren mit Maisbrot oder Keksen und gekochten Grüns ※ Für eine Kräuterversion dieses knusprig gebackenen Huhns, verwenden Sie 1 Beutel Betty Crocker® Butter & Kräuter Kartoffelpüree anstelle der gerösteten Knoblauchsorte

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