Gebratene Butternussk├╝rbis Combo

Gebratene Butternussk├╝rbis Combo

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 45 min
  • Portionen: 8

Knackig, bunte rote Paprika paarweise gut mit zarten Brocken Butternussk├╝rbis in einem Eintopf-Gem├╝seauflauf

Zutaten

1 - mittlerer Butternussk├╝rbis, gesch├Ąlt, entkernt und in 1-Zoll-St├╝cke geschnitten (ca. 4 Tassen)
1 - mittlere rote oder gr├╝ne Paprika , in 16 St├╝cke geschnitten
2 - Essl├Âffel Oliven├Âl oder Pflanzen├Âl
1/2 - Teel├Âffel gew├╝rztes Salz
1/2 - Teel├Âffel getrocknete Basilikumbl├Ątter
1/4 - Teel├Âffel grob gemahlener schwarzer Pfeffer
1/4 - Teel├Âffel Knoblauchpulver

Schritte

  • 1. Ofen auf 425 ┬░ F erhitzen. Spray 13x9-Zoll-Pfanne mit Kochspray. In einer gro├čen Sch├╝ssel alle Zutaten mischen, bis K├╝rbis und Paprika ├╝berzogen sind. In der Pfanne verteilen. 2. Braten unbedeckt 25 bis 30 Minuten, r├╝hren Sie einmal, bis Squash zart ist.
  • Expert Tipps
Butternut ist die Vielfalt der Squash, die wie eine Erdnuss geformt ist. Es ist eine gute Quelle f├╝r die Vitamine A und C.

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