Reis mit Pasta

Reis mit Pasta

  • Vorbereitungszeit: 30 min
  • Kochzeit: 30 min
  • Portionen: 16

Einfache Gew├╝rze sind alles, was Sie brauchen, um zarte St├╝cke von Pasta und Reis zu w├╝rzen. Zutaten

2 - Essl├Âffel Oliven├Âl

1 - Paket (7 Unzen) Fideo Pasta oder Nudeln oder Angel Hair Pasta, gebrochen in 1-Zoll-L├Ąngen

1/2 Tasse fein gehackte Zwiebel
1 - Knoblauchzehe, fein gehackt
2 Tassen wei├čer Langkornreis
4 Tassen H├╝hnerbr├╝he
1 - Teel├Âffel Salz
- frische Korianderbl├Ątter, falls gew├╝nscht

Schritte
1. Erhitzen Sie in einer 12-Zoll-Pfanne ├ľl bei mittlerer Hitze. Nudeln einr├╝hren; kochen und r├╝hren 3 bis 5 Minuten oder bis goldbraun. Zwiebel und Knoblauch unterr├╝hren; 2 bis 3 Minuten unter st├Ąndigem R├╝hren kochen, bis sie weich sind. Kochen Sie 30 bis 60 Sekunden oder bis hell goldbraun. H├╝hnerbr├╝he und Salz unterr├╝hren. Reduziere die Hitze auf niedrig; Bedecken Sie und kochen Sie 20 bis 25 Minuten oder bis Reis zart ist und Fl├╝ssigkeit aufgesogen wird. Mit Korianderbl├Ąttern garnieren
    Tipps f├╝r Experten
Warum die Nudeln br├Ąunen? Es f├╝gt dem Gericht einen nussigen Geschmack und eine sch├Âne Farbe hinzu. "Fideo bezieht sich auf d├╝nne Str├Ąnge von Nudeln, die in Trauben gewickelt sind.

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