Reuben Sandwiches

Reuben Sandwiches

  • Vorbereitungszeit: 20 min
  • Kochzeit: 40 Min
  • Portionen: 6

Machen Sie ein klassisches Sandwich zum Abendessen - Corned Beef, melty Schweizer Käse, Sauerkraut und Senf auf Roggen.

Zutaten

6 - Esslöffel Thousand Island Dressing
12 Scheiben Roggenbrot
6 - Scheiben (je 1 oz) Schweizer Käse
1 - Dose (16 oz) Sauerkraut, abgetropft
3/4 - lb dünn geschnittenes gekochtes Corned Beef
1/4 Tasse Butter oder Margarine, weich gemacht

Schritte

  • 1. Spread 1 Esslöffel Thousand Island Dressing über jeweils 6 Scheiben Brot. Top mit Käse, Sauerkraut und Corned Beef. Mit den restlichen Brotscheiben belegen
  • 2. 1 Teelöffel Butter auf jede obere Brotscheibe geben. Legen Sie Sandwiches, Butterseiten nach unten, in der Pfanne. Die restliche Butter auf die oberen Brotscheiben verteilen. Ungefähr 10 Minuten bei niedriger Hitze kochen oder bis der Boden goldbraun ist. Wende; Kochen Sie etwa 8 Minuten länger oder bis die Unterseite goldbraun und der Käse geschmolzen ist

Expertentipps

  • Verwenden Sie für 11 Gramm Fett und 335 Kalorien pro Portion gekauftes fettfreies Thousand Island-Dressing; ersetzen Sie dünn geschnittenen Truthahn oder Huhn für das Corned Beef. Auslassen von Butter; Die Pfanne mit dem Kochspray vor dem Erhitzen sprayen
  • Um ein Rachel-Sandwich zu machen, wird das Corned Beef in dünne Scheiben geschnittener Putenbrustfilet gegeben

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