Rote Bohnen und Reiskuchen

Rote Bohnen und Reiskuchen

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 45 min
  • Portionen: 8

Machen Sie ein fleischloses Hauptgericht, das hoch ist Geschmack und Faser. Chilipulver, Kreuzk├╝mmel, Cayennepfeffer und Salsa erh├Âhen den Geschmack, w├Ąhrend M├╝sli crun ...

Zutaten

1/2 Tasse ungekocht langk├Ârniger wei├čer Reis
1 Tasse Wasser
1 Tasse Fiber One Ôäó Original Kleie M├╝sli
2 - Dosen (je 15 oz) Progresso Ôäó dunkelrote Kidneybohnen, abgetropft, ausgesp├╝lt
1 - kleine Zwiebel, fein gehackt (1/4 Tasse)
1/4 Tasse gew├╝rfelte gr├╝ne Paprika
1 - Ei oder 2 Eiwei├č, geschlagen
1 - Essl├Âffel Chilipulver
1 - Teel├Âffel gemahlener Kreuzk├╝mmel
1/4 - Teel├Âffel gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer)
- Salat, wenn gew├╝nscht
1/2 - Tasse Old El Paso Ôäó Thick 'n Chunky Salsa

Schritte Cook 1. Reis in Wasser kochen, wie auf der Verpackung angegeben. Unterdessen legen Sie Getreide in wiederverschlie├čbaren Nahrungsmittelspeicher Plastiktasche; Beutel verschlie├čen und mit Nudelholz oder Fleischhammer zerkleinern (oder in der K├╝chenmaschine zerkleinern). 2. In eine gro├če Sch├╝ssel Bohnen geben; Brei mit Kartoffelstampfer oder Gabel. Zwiebel, Paprika, gekochten Reis, Ei, Chilipulver, Kreuzk├╝mmel, rote Paprika und 2 EL M├╝sli unterr├╝hren. Zu 8 Patties formen; Patties vollst├Ąndig mit restlichem M├╝sli bestreichen

    3. 10-Zoll-Pfanne mit Kochspray einspr├╝hen. 4 Bratlinge in der Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten kochen und einmal wenden, bis sie braun sind. Entfernen Sie Pastetchen aus der Pfanne. Decken Sie auf und halten Sie sich warm, w├Ąhrend Sie die restlichen Pastetchen kochen.4. Pastetchen auf Salatbl├Ąttern servieren; oben mit Salsa
  • Expertentipps
  • Kreuzk├╝mmel ist die getrocknete Frucht einer Pflanze in der Petersilienfamilie. Bewahren Sie es an einem k├╝hlen, dunklen Ort auf

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