Ravioli Bolognese

Ravioli Bolognese

  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Portionen: 4

Machen Sie einen Ausflug nach Italien mit diesem intensiv gew├╝rzten Nudel - und Fleischgericht, leicht gemacht mit R├╝hrei - Spaghetti - So├če und Tiefk├╝hlk├Ąse - Ravioli.

Zutaten

1 - lb mager (mind. 80%) Rinderhackfleisch
1 Tasse gefrorene kleine ganze Zwiebeln (aus 1-lb Beutel)
1 - Glas (26 oz) sonnengetrocknete Tomaten Pasta So├če
1 - Glas (4,5 Unzen) ganze Pilze, abgetropft
1 - Packung (9 Unzen) gek├╝hlten K├Ąse gef├╝llt Ravioli
1 - Tasse Wasser

Schritte

  • 1. In 12-Zoll-Pfanne, Hackfleisch und Zwiebeln bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten kochen, unter h├Ąufigem R├╝hren, bis das Rindfleisch gr├╝ndlich gekocht ist; abtropfen lassen. Add 2. F├╝gen Sie die restlichen Zutaten hinzu. Hitze bis zum Kochen. Reduziere die Hitze auf niedrig; Bedecken und k├Âcheln 20 bis 25 Minuten, gelegentlich umr├╝hren, bis Sauce ist gr├╝ndlich erhitzt und Ravioli sind zart.
  • Experten Tipps
Um dieses Gericht noch spezieller zu machen, f├╝gen Sie 1/2 Tasse gehackte entsteinte Kalamata Oliven und streuen jede Portion mit geschnetzeltem Parmesan oder Mozzarella.

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