Himbeer-Wei├če Schokolade Kaffee Kuchen

Himbeer-Wei├če Schokolade Kaffee Kuchen

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 1 h 30 min
  • Portionen: 12

Himbeeren und wei├če Schokolade Stern in einem glasierten, Streusel-Kaffee-Kuchen.

Zutaten

Streusel

1/2 Tasse brauner Zucker
1/2 Tasse wei├če Vanillescheiben
1/3 Tasse Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1/4 Tasse Butter oder Margarine, weicher

Kaffeekuchen

1 1 / 2 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
3/4 Tasse Kristallzucker
2 - Teel├Âffel Backpulver
1/4 Tasse Butter oder Margarine, erweicht
1/2 - Tasse Milch
1 - Ei
2 - Tassen frisch oder gefroren loose-pack Himbeeren

Glasur

1/2 - Tasse wei├če Vanille Backchips
2 - Essl├Âffel leichter Maissirup
1 1/2 - Teel├Âffel Wasser

Schritte

  • 1. Hitze o bis 350┬║F. Fett Boden und Seiten der 10-Zoll-Angel-Food (Rohrkuchen) Pfanne mit Backfett oder Kochspray; leicht Mehl. In einer kleinen Sch├╝ssel alle Streusel-Zutaten mischen; beiseite stellen. 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel alle Zutaten f├╝r den Kaffeekuchen au├čer Himbeeren mit dem elektrischen Mixer bei niedriger Geschwindigkeit befeuchten, bis sie angefeuchtet sind. Schlagen Sie bei mittlerer Geschwindigkeit 1 Minute, Schaber gelegentlich.
  • 3. Verteilen Sie zwei Drittel des Teigs in der Pfanne. Mit Himbeeren garnieren. Den restlichen Teig vorsichtig ├╝ber Himbeeren verteilen. Sprinkle Streusel ├╝ber den Teig
  • 4. Backe 55 bis 65 Minuten oder bis der Zahnstocher in die Mitte eingef├╝hrt wird sauber herauskommt und oben ist goldbraun.
  • 5. K├╝hle Kaffeekuchen 10 Minuten. Inzwischen, in 1-Quart Topf, alle Glasur Zutaten bei schwacher Hitze unter st├Ąndigem R├╝hren erhitzen, bis die Mischung glatt und d├╝nn genug ist, um zu nieseln. Entfernen Sie den Kaffeekuchen aus der Pfanne. Nieselregen ├╝ber warmen Kaffeekuchen. Warm servieren
  • Tipps f├╝r Experten
Verwenden Sie halbs├╝├če Schokoladenst├╝ckchen f├╝r die wei├čen Vanille-Backchips

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