Himbeer-Rhabarber-Parfaits

Himbeer-Rhabarber-Parfaits

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Garzeit: 15 min
  • Portionen: 4

Tarte Rhabarber und reife Himbeeren sind mit M├╝sli und Honig Vanille Joghurt f├╝r eine himmlische Fr├╝hst├╝cksparfait geschichtet, die den Tag beginnt ...

Zutaten

2 - Essl├Âffel Butter
1 Tasse fein gehackten frischen Rhabarber
1 - Pint (2 Tassen) frische Himbeeren
1/3 - Tasse Agavendicksaft
1 - Teel├Âffel Vanille
1/4 - Teel├Âffel gemahlener Zimt
- Saft 1 Limette (1 bis 2 Essl├Âffel )
4 - Beh├Ąlter (je 6 oz) Griechischer Honig - Vanille - Joghurt
1 - Tasse Cascadian Farm® Bio - Hafer & Honig Granola
4 - Limettenscheiben
- Frische Minze zum Garnieren, wenn gew├╝nscht

Schritte

  • 1. In 8-Zoll-Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. F├╝gen Sie Rhabarber hinzu; etwa 5 Minuten kochen, gelegentlich umr├╝hren, bis sie weich sind. Von der Hitze nehmen. Himbeeren, Agavennektar, Vanille, Zimt und Limettensaft unterr├╝hren. Zur Seite stellen und abk├╝hlen lassen.
  • 2. In jeden der 4 Parfaitbecher oder Gl├Ąser 1 Beh├Ąlter Joghurt geben. Top mit jeweils 1/2 Tasse Himbeer-Rhabarber-Mischung und 1/4 Tasse M├╝sli. Jeweils mit Limettenscheibe und Minzbl├Ąttern garnieren. Sofort servieren

Expertentipps

  • Erdbeeren k├Ânnen anstelle von Himbeeren verwendet werden
  • Um diese Parfaits im Voraus zu machen, geben Sie einfach vorbereitende Zeit ein: Alle Zutaten sind fr├╝her als geplant und m├╝ssen vor dem Servieren zusammengestellt werden

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add