Rainbow Layer Cake

Rainbow Layer Cake

  • Vorbereitungszeit: 30 min
  • Kochzeit: 2 Stunde 0 min
  • Portionen: 10

Vollspektrum "fabelhaft" ist die Reihenfolge des Tages, wenn Sie dies dienen zum Geburtstag oder zum halben Geburtstag eines Kindes behandeln. Der bunte Kuchen ist ein Kinderspiel zusammen mit Betty Crocker Ôäó Super Moist Ôäó Vanille Kuchenmischung und Gel Lebensmittelfarbe.

Zutaten

Kuchen

2 - Boxen Betty Crocker Ôäó Super Moist Ôäó Vanille Kuchen Mix
2 Tassen Wasser
1 - Tasse Pflanzen├Âl
6 - Eier
2 - Packungen (jeweils 2,7 oz) Betty Crocker Ôäó klassische Gel - Lebensmittelfarben

Buttercreme Zuckerguss

1 - Tassen - Backfett
1 - Tassen - Butter, weich gemacht
1 - Beutel (2 lb) Puderzucker
2 - Teel├Âffel Vanille
3 - bis 4 Essl├Âffel Milch

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ┬░ F. 3 (8-inch) runde Kuchenformen mit Kochspray bespr├╝hen. 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel Kuchenmischung, Wasser, ├ľl und Eier mit dem elektrischen Mixer bei niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden und dann bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten schlagen, gelegentlich Schabschale . Teig gleichm├Ą├čig auf 6 kleine Sch├╝sseln verteilen, ca. 1 1/3 Tassen.
  • 3. Unter Verwendung von Lebensmittelfarben, Teig Teig in 1 Sch├╝ssel blau, 1 Sch├╝ssel rot, 1 Sch├╝ssel gr├╝n, 1 Sch├╝ssel gelb, 1 Sch├╝ssel orange (mit rot und gelb) und 1 Sch├╝ssel lila (mit Blau und Rot)
  • 4. 3 Farben des Teigs bis zum Backen k├╝hl stellen. Die restlichen 3 Teigfarben in Kuchenformen gie├čen.
  • 5. 18 bis 20 Minuten backen oder bis der Kuchen zur├╝ckspringt, wenn er leicht in der Mitte ber├╝hrt wird und beginnt, sich von der Seite der Pfanne wegzuziehen. K├╝hl 10 Minuten. Entfernen Sie von Pfannen zu K├╝hlregalen; vollst├Ąndig abk├╝hlen.
  • 6. Kuchenformen waschen. Die restlichen 3 Kuchenschichten wie angegeben backen und abk├╝hlen lassen
  • 7. In einer gro├čen Sch├╝ssel Fett und Butter mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sie hellgelb sind. Bei niedriger Geschwindigkeit schrittweise in Puderzucker schlagen. Beat in Vanille. Add Milch, 1 Essl├Âffel auf einmal, schlagen, bis die Glasur glatt ist. Schlagen Sie mit hoher Geschwindigkeit, bis sie leicht und locker sind.
  • 8. Schneiden Sie die abgerundeten Oberseiten der Kuchen ab, um sie bei Bedarf zu nivellieren. Auf den Servierteller die violette Kuchenschicht legen. Spread mit Zuckerguss bis zu 1/4 Zoll Rand. Wiederholen Sie dies mit blauen, gr├╝nen, gelben, orangen und roten Kuchenschichten. Auf die Oberseite und die Seite des Kuchens eine d├╝nne Schicht Zuckerguss geben, um die Kr├╝mel zu versiegeln, dann mit dem restlichen Zuckerguss frostfrei
  • Expertentipps
F├╝r eine tiefere rote Farbe einen oder zwei Teel├Âffel unges├╝├čten Backkakao in den roten Teig
    geben
  • Wenn Sie nur zwei 8-Zoll-Kuchenformen haben, backen Sie die Kuchen stattdessen in drei Chargen.
  • F├╝r einen noch besseren Schutz gegen Kuchen, die an den Pf├Ąnnchen kleben, legen Sie Pf├Ąnnchen mit kochendem Pergamentpapier zurecht, das in die Pfanne passt

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