Blätterteig-Toped Chicken Pie

Blätterteig-Toped Chicken Pie

  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Portionen: 12

Möchten Sie etwas Leckeres für die Gesellschaft zubereiten? Versuchen Sie Pot Pie mit einem Hauch von Wein und verlockenden Geschmack.

Zutaten

1 - Packung (17,3 Unzen) gefrorene Blätterteig Blätter, aufgetaut
1 - Ei, geschlagen
6 - Esslöffel Butter oder Margarine
4 - mittlere Stiele Sellerie , in dĂĽnne Scheiben geschnitten (2 Tassen)
2 - mittelgroĂźe Zwiebeln, gehackt (1 Tasse)
1 - Tasse Gold Medal ™ Allzweckmehl
1 - Karton (32 oz) Progresso ™ Hühnerbrühe (4 Tassen)
3 - Tassen die Hälfte 1/2 ½ Tasse trockener Weißwein, wenn gewünscht
2-Beutel (12 oz) gefrorenes gemischtes GemĂĽse, aufgetaut, abgetropft
6 Tassen mundgerechte StĂĽcke gekochtes Huhn
2 Teelöffel getrocknete Estragonblätter
1 - Teelöffel Salz
1/4 - Teelöffel Pfeffer

Schritte
    1. Ofen auf 400 ° F erhitzen. Auf einer leicht bemehlten Oberfläche die Teigblätter aufrollen, die Faltmarken flach drücken und die Risse abdichten. Messen Sie den Durchmesser des Suppentellers oder der Schüssel, der als Servierplatte verwendet werden soll. Schneiden Sie mit einem kleinen scharfen Messer 12 Baumformen aus dem Teig, etwa 4 bis 5 cm groß und breit, um sie in einen Suppenteller zu passen. Reroll schneidet den Teig in 1/4-Zoll-Dicke, wie es notwendig ist, um alle Bäume zu schneiden.2. Auf ungesäuerten Backblechen, ordnen Sie Gebäck Bäume 1/2 Zoll auseinander. Pinsel mit Ei. Backen Sie ungefähr 8 Minuten oder bis gepufft und goldbraun.3. Inzwischen, in 4-Quart-Schmortopf, Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Sellerie und Zwiebeln hinzufügen; 5 bis 7 Minuten kochen, gelegentlich umrühren, bis knusprig aber nicht gebräunt. Mehl einrühren, bis keine Klumpen mehr übrig sind. Fügen Sie langsam Brühe, Half-and-Half und Wein hinzu und rühren Sie sich ständig um. Hitze zum Kochen, ständig rühren; 2 bis 3 Minuten garen oder leicht angedickt4. Gemüse, Huhn, Estragon, Salz und Pfeffer einrühren; Kochen Sie 2 bis 3 Minuten länger oder bis heiß. Von der Hitze nehmen. Etwa 1 1/4 Tassen Hühnchenmischung in jeden Suppenteller geben. Oberseite mit Gebäckbaum
Experten-Tipps
    Um einen Tag voraus zu machen, kühlen Sie die Hühnchenmischung und speichern Sie Gebäckbäume in einem luftdichten Behälter. Zum Servieren die Hähnchenmischung in der Mikrowelle erhitzen bis sie heiß istSchneiden Sie die Toppers in beliebiger Form

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