Power-Packed Lemon Bars

Power-Packed Lemon Bars

  • Vorbereitungszeit: 25 min
  • Kochzeit: 2 Std 55 Min
  • Portionen: 16

Betty Crockers Living with Cancer Kochbuch teilt ein Rezept! Diese leicht gepressten Zitronenriegel sind vollgepackt mit zusätzlichem Ei ...

Zutaten

1 - Packung Betty Crocker ™ Sunkist® Zitronenriegelmischung
3 - Esslöffel frischer Zitronensaft
1 - Teelöffel gerieben Zitronenschale
1/2-Tasse Vanille-aromatisiertes Proteinpulver
1 - Behälter (8 Unzen) fettfreies cholesterinfreies Eiprodukt
- Puderzucker, falls gewĂĽnscht

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ÂşF erhitzen. DrĂĽcken Sie Ready-Mixed Crust (trocken) aus der Zitronenriegelmischung in den Boden der quadratischen Pfanne, 8x8x2 oder 9x9x2 Zoll. Backen Sie 10 Minuten
  • 2. FĂĽgen Sie genug Wasser Zitronensaft hinzu, um 1/2 Tasse zu gleichen. FĂĽllen Sie den Mix aus Zitrone, Zitronenschale und Proteinpulver in eine groĂźe SchĂĽssel. Eiprodukt und Zitronensaftmischung mit dem Schneebesen glatt rĂĽhren. GieĂźen Sie die FĂĽllung ĂĽber die heiĂźe Kruste
  • 3. Backen Sie 25 bis 30 Minuten oder bis die Oberseite gerade anfängt zu bräunen und die Mitte eingestellt ist. Vollständig abkĂĽhlen, ca. 2 Stunden. Mit Puderzucker bestreuen. FĂĽr 16 Riegel in 4 Reihen zu 4 Reihen schneiden.

Expertentipps

  • Betty Crocker hat sich mit Onkologen, einem Ernährungsexperten und Krebspatienten zusammengetan, um Ihnen einfache, nahrhafte Rezepte in diesem speziellen Buch zu bringen Geben Sie 2 bis 3 Esslöffel Saft und 1 1/2 Teelöffel geriebene Schale.
  • Finden Sie Vanille-aromatisiertes Proteinpulver in Reformhäusern oder Lebensmittelgeschäften oder in der Naturkostabteilung groĂźer Supermärkte

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