Kartoffel-Topped Oven Schweizer Steak

Kartoffel-Topped Oven Schweizer Steak

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 2 h 35 min
  • Portionen: 8

F├╝r eine besondere Note und eine gute M├Âglichkeit, So├če aufzusaugen, umgeben gebratenes Steak und Gem├╝se mit einem Strudel von Instant-Kartoffelbrei.

Zutaten

Schweizer Steak

1 1/2 - lb knochenlos Rindfleisch Rund Steak (1/2 Zoll dick), in St├╝cke geschnitten
3 - mittlere Karotten, in Scheiben geschnitten (1 1 / 2 Tassen)
1 - gro├če Zwiebel, in d├╝nne Keile geschnitten (2 Tassen)
1 - Can (14,5 Unzen) gew├╝rfelte Tomaten mit italienischen Kr├Ąutern, undrained
1 - Glas (12 oz) Rindfleisch So├če

Topping

2 - Beutel ( 4.7 oz jede) Betty Crocker Ôäó Butter & Kr├Ąuter gew├╝rzt Kartoffelbrei
4 Tassen Wasser
1 1/2 - Tassen Milch
6 - Essl├Âffel Butter oder Margarine
1 - Ei, geschlagen

Schritte

  • 1. Ofen auf 325 ┬░ F erhitzen. In ungegarte 13x9-inch (3-Liter) Glasauflaufform Rindfleisch in Einzelschicht arrangieren. Mit Karotten und Zwiebeln garnieren
  • 2. Tomaten und So├če in der mittleren Sch├╝ssel vermischen; L├Âffel ├╝ber Rindfleisch und Gem├╝se. Mit Folie abdecken; backen Sie 2 Stunden
  • 3. In 3-Quart Kochtopf, Kartoffeln wie auf Beutel mit Wasser, Milch und Butter gerichtet machen. Das Ei einr├╝hren, bis alles gut vermischt ist. Remove 4. Backform aus dem Ofen nehmen. Aufdecken; L├Âffel-Kartoffel-Mischung ├╝ber hei├če Fleischmischung. Zur├╝ck zum Ofen; 15 bis 20 Minuten l├Ąnger backen oder bis die Kartoffeln gedeckt sind
  • Expertentipps
Genie├čen Sie diesen Auflauf mit einem knackigen Salat. Toss kaufte Salat, geschnittene frische Erdbeeren und Mandelbl├Ąttchen mit einer Balsamico-Vinaigrette

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