Schweinefleisch mit Apfel und Pastinaken

Schweinefleisch mit Apfel und Pastinaken

  • 15 min
  • Garzeit: 55 min
  • Portionen: 0

Senf und Pimentgeschmack dieses herzhafte Gericht aus Schweinekoteletts, Pastinaken, Zwiebeln und in Scheiben geschnittenen Äpfeln in der gleichen Pfanne gekocht!

Zutaten

4 - Schweinefleisch Lenden- oder Rippenst├╝ckchen, etwa 1/2 Zoll dick (1 Pfund)
3 - mittelgro├če Pastinaken, quer in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten
1 - mittelgro├če Zwiebel, in Scheiben geschnitten
1/2 Tasse Progresso Ôäó H├╝hnerbr├╝he (ab 32 -unserer Karton)
1 - Teel├Âffel gemahlener Senf
1/4 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel gemahlener Piment
1/8 - Teel├Âffel Pfeffer
1 - mittelgro├čer Apfel, in 1/4-Zoll-Keile geschnitten
2 Essl├Âffel gehackte frische Petersilie

Schritte

  • 1. Trim Fett aus Schweinefleisch. Cook Schweinefleisch in 10-Zoll-Nonstick-Pfanne bei mittlerer Hitze, einmal drehen, bis braun; abtropfen lassen. Place 2. Pastinaken und Zwiebel auf Schweinefleisch legen. Br├╝he, Senf, Salz, Piment und Pfeffer mischen; ├╝ber Gem├╝se und Schweinefleisch gie├čen. Hitze bis zum Kochen; Hitze reduzieren. Bedecken Sie und k├Âcheln Sie ungef├Ąhr 30 Minuten oder bis Schweinefleischkoteletts etwas rosa sind, wenn Sie nahe Knochen geschnitten werden. Arrange 3. Ordnen Sie Apfel auf Gem├╝se an. Bedecken Sie und kochen Sie ungef├Ąhr 3 Minuten oder gerade, bis Apfel zart ist. Mit Petersilie bestreuen.
  • Expertentipps
Reduzieren Sie dieses Gericht, indem Sie Natrium-reduzierte H├╝hnerbr├╝he verwenden.Nicht zu Pastinaken? Verwenden Sie stattdessen Karotten

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