Schweinefilet mit gebratenem GemĂŒse

Schweinefilet mit gebratenem GemĂŒse

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 55 min
  • Portionen: 6

Schweinefilet backen und mit Rosmarin, Salbei, Salz und Pfeffer bestreuen - ein köstliches Abendessen in weniger als einer Stunde fertig und serviert mit r ...

Zutaten

2 - Schweinefilets (jeweils etwa 3/4 Pfund)
1 - Pfund Baby - Schnitt Karotten
2 - Pfund neue Kartoffeln (16 bis 20), halbiert
1 - mittel Zwiebel, in StĂŒcke geschnitten
6 - ganze Nelken Knoblauch
1 - Esslöffel Olivenöl oder Rapsöl
2 - Teelöffel getrocknete RosmarinblÀtter, zerbröckelt
1 - Teelöffel getrocknete SalbeiblÀtter, zerbröckelt
1/4 - Teelöffel Salz
1/4 - Teelöffel Pfeffer

Schritte

  • 1. Ofen auf 450 ° erhitzen. Flache Bratpfanne mit Kochspray einsprĂŒhen. Schwein in die Pfanne geben. Setzen Sie das Fleischthermometer so ein, dass die Spitze im dicksten Teil des Schweinefleisches ist. Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch um das Schwein legen. Nieselregen mit Öl; Mit Rosmarin, Salbei, Salz und Pfeffer bestreuen. B 2. 25 bis 30 Minuten backen oder bis Thermometer 155 ° anzeigt. Entfernen Sie Schweinefleisch aus der Pfanne. GemĂŒse rĂŒhren und 5 bis 10 Minuten oder bis zum Anbraten backen. Bedecken Sie das Schweinefleisch und lassen Sie es 10 bis 15 Minuten stehen oder bis das Thermometer 160 ° anzeigt und das Schweinefleisch in der Mitte leicht rosa ist. Serve Schweinefleisch mit GemĂŒse und Knoblauch
  • Expert Tipps
"Ich halte immer Karotten-Sticks, Sellerie-Sticks und andere Good-for-Me-Snacks zur Hand und bereit zu essen. Dann habe ich keine Entschuldigung, um die falsche Art zu erreichen von Snack. " -SHERRY L.
  • Hier ist ein Gericht, elegant genug fĂŒr die Gesellschaft und passt immer noch Ihren Speiseplan. Noch besser, alles wird in einer Pfanne zum leichten AufrĂ€umen gebacken!
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