Pork Chop Skillet Dinner

Pork Chop Skillet Dinner

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 50 min
  • Portionen: 4

Das Abendessen mit dem Schweinekotelett ist ein Sieg unter der Woche. In weniger als einer Stunde servierfertig, es k├Ânnte nicht einfacher sein! Schweinekoteletts, Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln zusammen in einer Pfanne mit einem Schuss Salz und Pfeffer f├╝r die perfekte Pork Chop Abendessen.

Zutaten

4 - Schweinelende oder Rippenkoteletts, 1 Zoll dick (1 1/2 lb)
1/4 Tasse Progresso Ôäó Rinderbr├╝he mit Fleischgeschmack oder H├╝hnerbr├╝he (aus 32 oz Karton)
4 - mittelgro├če Kartoffeln, in Viertel geschnitten
4 - kleine Karotten, in 1-Zoll-St├╝cke geschnitten
4 - mittlere Zwiebeln, in Viertel schneiden
3/4 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel Pfeffer
- Gehackte frische Petersilie, wenn gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Entfernen Sie Fett aus Schweinefleisch. 12-Zoll-Nonstick-Pfanne mit Kochspray spr├╝hen; Hitze ├╝ber mittelhohe Hitze. Das Schweinefleisch in der Pfanne etwa 5 Minuten kochen, einmal wenden, bis es braun ist
  • 2. Br├╝he, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Hitze bis zum Kochen; Hitze reduzieren. Decken und k├Âcheln Sie etwa 30 Minuten oder bis Gem├╝se weich ist und Schweinefleisch ist leicht rosa, wenn in der N├Ąhe von Knochen geschnitten. Mit Petersilie bestreuen.

Tipps f├╝r Experten

  • Tipps zum Kauf von frischem Fleisch: ÔÇó W├Ąhlen Sie Verpackungen ohne Risse, L├Âcher oder Lecks. Es sollte wenig oder keine Fl├╝ssigkeit im Boden des Beh├Ąlters sein. ÔÇó Pakete sollten kalt sein und sich fest anf├╝hlen. Vermeiden Sie Verpackungen, die im Fleischbeh├Ąlter zu hoch gestapelt sind, da sie m├Âglicherweise nicht ausreichend gek├╝hlt wurden. ÔÇó ├ťberpr├╝fen Sie das Verfallsdatum und verwenden Sie es innerhalb von 2 Tagen nach dem Datum. ÔÇó Verpacke Fleischst├╝cke in Plastikt├╝ten, bevor du sie in deinen Einkaufswagen legst. Auf diese Weise werden alle Bakterien in den S├Ąften nicht auf andere Lebensmittel tropfen und kontaminieren, vor allem solche, die nicht gekocht werden. ÔÇó Kaufen oder verwenden Sie kein Fleisch, das grau geworden ist oder einen schlechten Geruch hat. ÔÇó K├╝hlen Sie Fleisch ab, sobald Sie vom Einkaufen nach Hause kommen. Wenn es l├Ąnger als 30 Minuten dauert, es nach Hause zu bringen, halten Sie das Fleisch in einem K├╝hlschrank mit Eispackungen kalt. Heutiges Schweinefleisch ist mager und erfordert k├╝rzere Kochzeiten. ├ťberkochen von Schweinefleisch macht es schwierig
  • Komplettieren Sie diese Hausmannskost mit gekauften Maismuffins und knusprigen Apfelscheiben, die mit Mohndressing betr├Ąufelt sind

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add