Polynesischen Schweinefleisch Stir-Fry

Polynesischen Schweinefleisch Stir-Fry

  • Vorbereitungszeit: 15 min
  • Kochzeit: 30 min
  • Portionen: 4

F├╝ge der K├╝che deiner Familie asiatischen Geschmack hinzu! Genie├čen Sie Schweinefleisch gebraten mit Gem├╝se gemacht - fertig in 30 Minuten.

Zutaten

1/4 Tasse geschnetzeltes Kokos
1 - Pfund Schweinefilet, in 1/8-Zoll-Scheiben schneiden
1 - kleine Zwiebel, in geschnitten d├╝nne Keile
1 - Teel├Âffel fein gehackte Ingwerwurzel
1/4 - Teel├Âffel Salz
1 - mittlere S├╝├čkartoffel, gesch├Ąlt und in 1 1 / 2x1 / 4-Zoll-Streifen (1 1/2 Tassen) geschnitten
1 1/2 - Tassen gefrorene Snap Erbsenschoten (aus 1-Pfund-Beutel)
1/4 - Tasse R├╝hren braten Sauce
1 - Can (8 Unzen) Ananas Leckerbissen oder St├╝cke in Saft, abgetropft und Saft vorbehalten
1 - Essl├Âffel Honig

Schritte

    Cook 1. Kochen Kokos in 10-Zoll-Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten unter st├Ąndigem R├╝hren, nur bis goldbraun. Aus der Pfanne nehmen2. Die Pfanne mit Kochspray einspr├╝hen. Kochen Sie Schweinefleisch, Zwiebel, Gingerroot und Salz in der Pfanne bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem R├╝hren, bis das Schweinefleisch braun ist. Stir in S├╝├čkartoffel und gefrorenen Erbsenschoten. Zudecken und bei mittlerer Hitze 4 bis 6 Minuten unter gelegentlichem Umr├╝hren kochen, bis die Kartoffel weich ist3. R├╝hrpfanne, Ananassaft und Honig unterr├╝hren, bis die Schweinefleischmischung bedeckt ist. Ananas einr├╝hren; bis zum Durchw├Ąrmen kochen lassen. Streuen Sie jede Portion mit Kokosnuss
Tipps f├╝r Experten
    Um Ihre Vorbereitungszeit zu verk├╝rzen: Kaufen Sie gehackte Gingerroot in der Obstabteilung Ihres Supermarkts

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