Polenta Rounds mit karamellisiertem Gem├╝se

Polenta Rounds mit karamellisiertem Gem├╝se

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Portionen: 32

Sautieren Sie eine schnelle Mischung aus Paprika und Gew├╝rzen, um fertige Polenta zu machen, dann mit einer Prise Cheddar-K├Ąse backen.

Zutaten

2 - (16-oz.) Pkg. Polenta, in 32 runde Scheiben geschnitten
2 - Essl├Âffel gekauft Italienische Salatdressing
2 - Teel├Âffel Butter
1/3 - Tasse gehackte Zwiebel
1/3 - Tasse gew├╝rfelte gr├╝ne Paprika
1/3 - Tasse gew├╝rfelte rote Paprika
1 - Essl├Âffel brauner Zucker
2 - Teel├Âffel fein gehackter frischer Oregano
1/4 - Teel├Âffel Salz
4 - oz. (1 Tasse) fein geschreddert wei├č Cheddar-K├Ąse

Schritte

  • 1. Ofen auf 400 ┬░ F. Linie Backblech mit Pergamentpapier. Legen Sie Polenta-Runden auf Pergament-ausgekleidetes Backblech. Pinsel jeweils mit Salatdressing. Beiseite legen.
  • 2. Butter in kleiner Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. F├╝gen Sie Zwiebel, Paprika, braunen Zucker, Oregano und Salz hinzu. Kochen Sie ungef├Ąhr 5 Minuten oder bis Gem├╝se zart ist, gelegentlich r├╝hrend. Die Polenta-Runde mit einer 1/2 Teel├Âffel Gem├╝semischung belegen. 3. Bei 400 ┬░ F backen. f├╝r 10 bis 15 Minuten oder bis zur gr├╝ndlichen Erw├Ąrmung. Sofort mit Cheddar-K├Ąse bestreuen. Aus dem Backblech entfernen. Warm servieren

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