Eisbär Cookies

Eisbär Cookies

  • Zubereitungszeit: 50 min
  • Kochzeit: 1 Std 45 min
  • Portionen: 24

Diese Kekse sind unerträglich süß und einfach zu machen!

Zutaten

1 - Beutel (17.5 oz) Betty Crocker ™ Zucker Keksmischung
- Mehl, Butter und Ei genannt auf Zucker Keksbeutel für Ausschnittkekse
1/2-Tasse Betty Crocker ™ Reiche & Cremige Vanille Zuckerguss
3 - Esslöffel grober weißer Sektzucker
48 - Miniatur Marshmallows
1 - Beutel ( 7 oz) Betty Crocker ™ Dekorieren Cookie Icing Schokoladenglasur

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ° F. In einer großen Schüssel die Keksmischung, das Mehl, die geschmolzene Butter und das Ei vermischen, bis sich ein weicher Teig bildet. 2. In 24 (1 1/2 Zoll) große Kugeln formen. 2 cm auseinander auf nicht entfettetes Backblech legen. Backen Sie 8 bis 10 Minuten oder bis hell goldbraun an den Rändern. Kühl 1 Minute; Vom Backblech zum Kühlregal entfernen. Vollständig abkühlen.
  • 3. Mit einem Messer 1 Teelöffel Zuckerguss auf den Keks verteilen. Zucker sofort gleichmäßig über den Zuckerguss streuen. 1 kleine Marshmallows leicht plattdrücken und Keks auf die Ohren drücken. Mit Schokoladenglasur, Pipe Augen, Nase und Mund auf Keks. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Keksen
  • Tipps für Experten
Wenn Sie einen 21-oz-Beutel der Betty Crocker ™ Zuckerkeksmischung verwenden, machen Sie den Teig wie für die Ausstechformen bestimmt. Verwenden Sie häufenden 1/2 Tasse Zuckerguss, 1/4 Tasse Zucker, 58 Miniatur Marshmallows. Macht 29 Kekse
  • Verwenden Sie eine Keksschaufel, um Portionskeksteig noch schneller und konsistenter zu machen
  • Wischen Sie die Glasurdüse zwischen jedem Keks sauber mit einem Papiertuch ab, um zu vermeiden, dass Zucker während der Verrohrung aufgefangen wird

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