Ananas Upside-Down Lebkuchen

Ananas Upside-Down Lebkuchen

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Garzeit: 60 min
  • Portionen: 8

Sie Ich werde Hals ĂĽber Kopf fĂĽr dieses gemĂĽtliche Urlaubsdessert sein. Es ist bereit, in einer Stunde zu essen und auch hĂĽbsch!

Zutaten

1/2 Tasse Butter, geschmolzen
1/3 Tasse gepackter brauner Zucker
1 - Dose (8 Unzen) Ananasscheiben in Saft, abgetropft, 1 / 4 Tasse Saft vorbehalten
1 1/4 - Tassen Allzweckmehl
1/2 - Tasse Kristallzucker
1 - Teelöffel gemahlener Ingwer
1/2 - Teelöffel Backpulver
1/2 - Teelöffel gemahlener Zimt
1/4 - Teelöffel gemahlene Muskatnuss ¼ 1/4 - Teelöffel Salz
1/4 - Tasse Melasse
1/4 - Tasse Milch
2 - Eier

Topping

1/2 - Tasse Schlagsahne, Schlagsahne

8 - Maraschino Kirschen mit Stielen

Schritte
    1. Ofen auf 350 ° F erhitzen. In 9-Zoll-Rundpfanne 2 Esslöffel der geschmolzenen Butter und den braunen Zucker mischen; gleichmäßig verteilen, um den Boden der Pfanne zu bedecken. Ananasscheiben halbieren; 4 Hälften über brauner Zuckermischung in der Mitte der Pfanne verteilen. Die restlichen Hälften noch einmal halbieren. pieces 2. Mehl, Zucker, Ingwer, Backpulver, Zimt, Muskat und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Mit dem Löffel oder dem Schneebesen die restlichen 6 Esslöffel geschmolzene Butter, 1/4 Tasse Ananassaft und alle restlichen Lebkuchenzutaten glatt rühren. Löffel vorsichtig über Ananas löffeln; to 3. Backen Sie 30 bis 35 Minuten oder bis der in die Mitte eingesteckte Zahnstocher sauber austritt.4. Führen Sie das Messer um die Seite der Pfanne, um es zu lösen. Die hitzebeständige Servierplatte kopfüber über die Pfanne legen. Drehteller und Pfanne umdrehen; Pfanne entfernen. In Keile schneiden. Mit Schlagsahne und Kirschen servieren
  • Expertentipps
  • Den Teig vorsichtig ĂĽber die arrangierten AnanasstĂĽcke verteilen, damit sie an ihrem Platz bleiben

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