Ananas Mojito Granita

Ananas Mojito Granita

  • Prep Zeit: 10 Min.
  • Kochzeit: 1 Std. 10 Min.
  • Portionen: 6

Blogger Lauren Keating von Healthy-Delicious macht ein gefrorenes Dessert inspiriert von einem Sommercocktail.

Zutaten

4 Tassen frische Ananas Brocken (ca. 1 kleine Ananas)
1/4 - Tasse frischer Limettensaft
1 - Essl├Âffel Honig
1/2 - Tasse Wasser
3 - frische Minze

Schritte

  • 1. In 12-Zoll-Pfanne, kochen Ananas ├╝ber starke Hitze 2 bis 3 Minuten oder bis die R├Ąnder goldbraun werden und der Zucker zu karamellisieren beginnt. 2. Die Ananas in die K├╝chenmaschine oder den Mixer geben. F├╝gen Sie Limettensaft und Honig hinzu; verarbeiten Sie 30 Sekunden oder bis sie glatt sind. In eine ungefettete 9-Zoll-Backform (2-Liter) gie├čen. Minze einr├╝hren. Abdeckung; 30 Minuten einfrieren
  • 3. Mit der Gabel die Mischung abkratzen, um die Eiskristalle gleichm├Ą├čig zu verteilen. Friere 30 Minuten l├Ąnger ein. Scoop in Dessert Geschirr oder Tassen. Sofort servieren
  • Expertentipps
Sie k├Ânnen f├╝r dieses Rezept frische Ananas oder Dosenananas verwendenEine kleinere Auflaufform kann verwendet werden, aber das Einfrieren dauert l├Ąnger. Wiederholen Sie den Gefrier / Schabvorgang alle 30 Minuten, bis die Granita fest ist

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