Ananas und Schinken gebratener Reis

Ananas und Schinken gebratener Reis

  • Vorbereitungszeit: 15 min
  • Kochzeit: 25 min
  • Portionen: 4

Dieses einfache Gericht ist perfekt f├╝r die Verwendung von ├╝brig gebliebenem Reis und kommt im Nu zusammen. Wei├čer Reis wird gebraten mit Knoblauch, Ingwer, Gem├╝se und ...

Zutaten

3 - Essl├Âffel Raps├Âl
3 Tassen gekochter und abgek├╝hlter wei├čer Reis (├╝brig gebliebener Reis ist perfekt)
1 - Knoblauchzehe, fein gehackt
1 - Teel├Âffel geriebene frische Gingerroot
3/4 - Tasse d├╝nn geschnittene gr├╝ne Zwiebeln
1/2 - Tasse gew├╝rfelte Karotte
1/2 - Tasse gew├╝rfelter Schinken
2 - Eier, geschlagen
2 - Teel├Âffel Sojasauce
1/2 - Tasse gew├╝rfelt frisch oder Dosen Ananas

Schritte

  • 1. Zutaten gehackt, gew├╝rfelt und bereit zu gehen, da dies schnell geht, sobald Sie anfangen.

  • 2. In 12-Zoll-Pfanne oder Wok, ├ľl ├╝ber hohe erhitzen Hitze bis hei├č und schimmernd. F├╝gen Sie Reis hinzu und brechen Sie mit Holzl├Âffel auf, w├Ąhrend Sie r├╝hren, um Reis in ├ľl zu kleiden.

  • 3. F├╝gen Sie Knoblauch und Gingerroot hinzu; Kochen Sie 60 Sekunden, bevor Sie gr├╝ne Zwiebeln, Karotte und Schinken hinzuf├╝gen. R├╝hren, um zu kombinieren. Reis auf die Seite dr├╝cken; Eier einf├╝llen. R├╝hre Eier, w├Ąhrend du langsam in Reis r├╝hrst, bis die Eier vollst├Ąndig gekocht sind. Mit Sojasauce w├╝rzen. Von der Hitze nehmen; falte in Ananas

  • Du kannst absolut frisch gekochten Reis in diesem Gericht verwenden, aber ich denke, es funktioniert noch besser mit ├╝brig gebliebenen Reis. Da ├╝brig gebliebener Reis dazu neigt, ziemlich trocken zu sein, ist er perfekt f├╝r schnelles Kochen, wie zum Beispiel Pfannenr├╝hren!

Expertentipps

  • Gebratener Reis kommt super schnell zusammen, also stellen Sie sicher, dass Sie alle Zeit haben Zutaten vor der Zeit, und haben sie bereit zu gehen!

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