Piña Colada Kuchen

Piña Colada Kuchen

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Garzeit: 2 h 10 min
  • Portionen: 12

Alle Aromen im beliebten tropischen Getränk kommen in Party-perfekte Kuchen zusammen. Ananas macht es süß und feucht, und Betty Crocker yel ...

Zutaten

1 - Box Betty Crocker ™ Super Moist ™ gelbe Kuchenmischung
1 - Dose (8 oz) zerdrückte Ananas im Saft, undrained
1/2 - Tasse Wasser
1/3 Tasse Pflanzenöl
3 - Eier
2 - Teelöffel Rum-Extrakt
1 - Container Betty Crocker ™ Whipped weißen Zuckerguss
1/4 - Tasse Kokosraspeln, geröstet

Schritte

  • 1. Hitze Ofen auf 350 ° F (325 ° F für dunkle oder Antihaft-Pfannen). Fett und leicht Mehl Böden und Seiten von zwei 8- oder 9-Zoll-Runde Kuchenformen oder unten nur von 13x9-Zoll-Pfanne. 2. In großen Schüssel, schlagen Kuchen mischen, Ananas, Wasser, Öl, Eier und 1 Teelöffel der Rum-Extrakt mit dem elektrischen Mixer auf niedriger Geschwindigkeit 2 Minuten, Kratzen Schüssel gelegentlich (nicht überbewerten). In eine (n) Pfanne (n) gießen. 3. Backen wie auf der Verpackung angegeben. Für Runden, 10 Minuten abkühlen. Führen Sie das Messer um die Pfannen herum, um die Kuchen zu lockern. von den Pfannen zum Kühlregal entfernen. Vollständig abkühlen, ca. 1 Stunde. Cool 13x9 in der Pfanne. Stir 4. Rühren Sie den restlichen 1 Teelöffel Rum-Extrakt in Zuckerguss. 1 Tortenboden mit der abgerundeten Seite nach unten auf die Servierplatte legen. Mit 1/3 Tasse Zuckerguss bestreichen. Top mit der zweiten Schicht, mit der abgerundeten Seite nach oben. Frostseite und Oberseite des Kuchens mit restlichem Zuckerguss; Mit gerösteter Kokosnuss bestreuen. Für 13x9, Frost oben auf Kuchen mit Zuckerguss; Mit gerösteter Kokosnuss bestreuen. Lose abgedeckt aufbewahren.
  • Tipps für Experten
  • Zum Toasten von Kokosnuss den Ofen auf 350 ° F erhitzen. In nicht entfetteter Pfanne 5 bis 7 Minuten unter gelegentlichem Umrühren backen, bis sie goldbraun sind

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