Pesto Ravioli mit Huhn

Pesto Ravioli mit Huhn

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Portionen: 4

Lassen Sie sich von einem herzhaften Gericht bedienen, das blitzschnell zubereitet wird.

Zutaten

2 - Teel├Âffel Oliven- oder Pflanzen├Âl
1-Pfund H├Ąhnchenbrust-Tender (nicht paniert)
3/4 - Tasse Progresso Ôäó H├╝hnerbr├╝he (aus 32-oz Karton)
1 - Packung (9 Unzen) gek├╝hlten K├Ąse gef├╝llt Ravioli
3 - kleine Zucchini , in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden
1 - gro├če rote Paprika, in d├╝nne Scheiben geschnitten
1/4 - Tasse Basilikumpesto
- frisch geriebener Parmesan, wenn gew├╝nscht

Schritte

  • 1. In 12-Zoll-Pfanne, ├ľl bei mittlerer Hitze erhitzen. Huhn in ├ľl etwa 4 Minuten kochen, gelegentlich wenden, bis braun. H├Ąhnchen aus der Pfanne nehmen. 2. Br├╝he und Ravioli in die Pfanne geben. Hitze bis zum Kochen; Hitze reduzieren. Abdecken und ca. 4 Minuten k├Âcheln lassen oder bis Ravioli weich sind.
  • 3. Zucchini, Paprika und H├╝hnchen in Ravioli r├╝hren. Bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten unter gelegentlichem R├╝hren kochen, bis das Gem├╝se knusprig-zart ist und H├╝hnchen in der Mitte nicht mehr rosa ist. Toss mit Pesto. Mit K├Ąse bestreuen.
  • Tipps f├╝r Experten
Verwenden Sie unbedingt eine 12-Zoll-Pfanne oder einen Schmortopf, da es eine gro├če Menge zu werfen gibt.

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