Pesto Eier mit Shrimps

Pesto Eier mit Shrimps

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Portionen: 32

Ein Hauch von Pesto bringt deviled Eier auf ein ganz neues Niveau!

Zutaten

16 - hart gekochte Eier
1/2 - Tasse Mayonnaise oder Salatdressing
1/2 - Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 - Teelöffel Salz
1 / 8 - Teelöffel gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer)
1 - Tasse gehackte gekochte kleine Shrimps
3 - Esslöffel Basilikumpesto
32 - gekochte geschälte deveined große Shrimps

Schritte

  • 1. Schneiden Sie Eier in der Mitte halb mit gewellten GemĂĽseschneider oder scharf Messer. Sorgfältig Eigelb entfernen und in eine kleine SchĂĽssel geben; Reserve EiweiĂźhälften. Eigelb, Mayonnaise, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer schaumig schlagen. Gehackte Garnelen unterrĂĽhren. 2. Eigelb-Eigelb vorsichtig in EiweiĂźhälften geben. (Wenn Sie nicht vorausgehen, bedecken und kĂĽhlen Sie sie bis zu 24 Stunden.) Just 3. Kurz vor dem Servieren jeweils mit 1/4 Teelöffel Pesto belegen. Topp jede mit ganzen Garnelen. Sofort servieren
  • Expertentipps
Beseitigen Sie eine Zutat, indem Sie anstelle des Knoblauchpulvers und Salzes 1/2 Teelöffel Knoblauchsalz verwenden.Halten Sie die Eier während des Peelings in kaltem Wasser, um ein Peeling zu machen.

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