Pesto Cane Grissini

Pesto Cane Grissini

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 1 Std. 10 Min.
  • Portionen: 16

Genie├čen Sie diese mit Pesto aromatisierten gebackenen Grissini - leckere pikante Vorspeisen zu Ihrer Mahlzeit

Zutaten

1 - Laib (1 Pfund) gefrorene Pizzakruste und italienischen Brotteig, aufgetaut
1/3 Tasse Pesto
2 - Essl├Âffel gehackte dr├Ąnierte ger├Âstete rote Paprika (aus 7-Unzen-Glas)
1 - Eiwei├č
1 - Essl├Âffel Wasser

Schritte

  • 1. Fetten Sie 2 gro├če Backbleche. Den Teig auf einer leicht bemehlten Fl├Ąche in ein Rechteck von 16x8 Zoll rollen. Pesto ├╝ber Teig verteilen. Schneiden Sie sie kreuzweise in sechzehn 1-Zoll-Streifen. 2. Drehen Sie jeden Streifen. Auf ein Backblech legen; Form in Zuckerrohrform. Die Paprikaschoten ├╝ber dem Teig verteilen, um das Pesto zu bedecken und wie eine gestreifte Zuckerstange aussehen.
  • 3. Eiwei├č und Wasser verquirlen. ├╝ber die Grissini streichen. Die restliche Eiwei├čmischung abdecken und k├╝hl stellen. Bedecken und an einem warmen Ort etwa 30 Minuten oder bis zum Verdoppeln anheben.
  • 4. Ofen auf 375 ┬░ C erhitzen. Wieder mit der Eiwei├čmischung bestreichen. Backen Sie 15 bis 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind
  • Expertentipps
Verwenden Sie ein abgetropftes 2-Unzen-Glas mit gew├╝rfelten Pimientos anstelle der ger├Âsteten roten Paprika.
  • Verwenden Sie keinen gefrorenen Wei├čbrotteig in diesem Rezept. Es wird nicht die Form des Rohrs halten, wenn der Teig aufgeht

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