Pfefferminz Mousse Cups

Pfefferminz Mousse Cups

  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Portionen: 24

Schokolade und Pfefferminz sind perfekte Partner, die zusammen kommen Mini-Leckereien, die einem Naschkatzen gerecht werden

Zutaten

1 1/2 - Tassen halbs├╝├č Schokoladensplitter
1/2 - Tasse wei├če Vanille-Backchips
1 - Tasse Schlagsahne
1/2 - Teel├Âffel Pfefferminzextrakt
2 - Tropfen rote Lebensmittelfarbe
2 - Essl├Âffel zerdr├╝ckte Zuckerstangen (ca. 6 Miniatur Zuckerstangen)

Schritte

  • 1. Line 24 Mini-Muffin Tassen mit Petit Four Pappbecher. In 1-Quart Topf, schmelzen Sie halb s├╝├če Schokoladenst├╝ckchen bei schwacher Hitze unter h├Ąufigem R├╝hren. Jeweils 2 Teel├Âffel Schokolade in jeden Pappbecher geben. Mit der R├╝ckseite des kleinen Messl├Âffels die Schokolade bis auf 1/8 Zoll von der Oberseite auftragen. Schokolade sollte warm genug sein, um sich auszubreiten. K├╝hlen Sie etwa 20 Minuten oder bis zur vollst├Ąndigen Einstellung. 2. W├Ąhrenddessen, in kleinen mikrowellengeeigneten Sch├╝ssel, Mikrowelle Vanille Backchips auf High 1 Minute aufgedeckt. 3 Essl├Âffel Schlagsahne einr├╝hren; Mikrowelle etwa 30 Sekunden l├Ąnger oder bis die Chips geschmolzen sind. Pfefferminzextrakt und Lebensmittelfarbe einr├╝hren. Leicht abk├╝hlen, ca. 5 Minuten. Pappbecher vorsichtig aus den Schokoladentassen entnehmen
  • 3. In der mittleren Sch├╝ssel die restliche Schlagsahne mit dem elektrischen Mixer auf hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Die geschmolzene Vanilleschote in die Schlagsahne geben. L├Âffel oder Rohr Schlagsahne Mischung in Schokoladenbecher. Bis zum Servieren k├╝hl stellen. Kurz vor dem Servieren mit S├╝├čigkeiten bestreuen.
  • Expertentipps
Machen Sie die Schokoladenbecher einen oder zwei Tage im Voraus. Cover locker und k├╝hl lagern. Diese festlichen Desserts bleiben bis zu zwei Tage im K├╝hlschrank. Sprinkle mit den zerdr├╝ckten S├╝├čigkeiten, bevor du sie servierst
  • Du kannst die Schokoladenschalen kaufen, anstatt sie zu machen; Suche nach Muscheln in deinem Supermarkt

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