Gepfefferter Parmesan Grissini

Gepfefferter Parmesan Grissini

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Garzeit: 1 Stunde 30 min
  • Portionen: 16

Hausgemachte Grissini kommen komplett mit schwarzen und rote Paprika, Parmesankäse, Knoblauch, Zitrone und faserreiche Kleie

Zutaten

1 Tasse warmes Wasser (105 ° F bis 115 ° F)
1 - Packung regelmäßige aktive Trockenhefe
1 - Esslöffel Zucker
1 - Tasse Fiber One ™ Original Kleie Getreide
2 1/4 - Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl
1/2 Tasse zerkleinerten Parmesan
1 - Teelöffel grob gemahlener schwarzer Pfeffer
1/4 - bis 1/2 Teelöffel Boden Paprika (Cayennepfeffer)
1 1/2 - Teelöffel geriebene Zitronenschale
1 - Teelöffel Knoblauch Salz
2 - Esslöffel Olivenöl
- Maismehl
1 - EiweiĂź, leicht b gegessen

Schritte

  • 1. Wasser, Hefe und Zucker verrĂĽhren. Lassen Sie 5 Minuten stehen. Unterdessen legen Sie Getreide in wiederverschlieĂźbaren Nahrungsmittelspeicher Plastiktasche; Beutel versiegeln und mit Nudelholz oder Fleischhammer zerkleinern (oder in der KĂĽchenmaschine zerkleinern)
  • 2. In der KĂĽchenmaschine zerkleinerte Cerealien, Mehl, Käse, schwarzen Pfeffer, roten Pfeffer, Zitronenschale und Knoblauchsalz platzieren. Abdeckung; verarbeiten Sie etwa 10 Sekunden oder bis zum Mischen. Ă–l hinzufĂĽgen; abdecken und 10 Sekunden länger verarbeiten. Hefe-Mischung hinzufĂĽgen; Bedecken und verarbeiten Sie mit schnellen An- und Abbewegungen, bis der Teig eine Kugel bildet. Lassen Sie sich 5 Minuten ausruhen. Bedecken und verarbeiten Sie 10 Sekunden länger. Teig entfernen; Bedecken Sie und lassen Sie 10 Minuten steigen. 3. Heizen Sie Ofen auf 325 ° F. 2 Backbleche mit Kochspray einsprĂĽhen. Teig in 16 gleiche StĂĽcke teilen. Auf der Oberfläche mit Maismehl bestreut, rollen Sie jedes Teil in dĂĽnnen Seil etwa 14 cm lang. Auf Backbleche legen. Pinsel mit EiweiĂź; Wenn gewĂĽnscht, mit weiteren gemahlenen schwarzen und roten Paprikaschoten bestreuen. 15 Minuten stehen lassen
  • 4. 25 bis 35 Minuten backen oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Cool auf dem KĂĽhlregal
  • Expertentipps
Dieses schmackhafte Rezept ist mit ballaststoffreichem Getreide beladen. Unlösliche Ballaststoffe aus Kleie helfen, die Dinge durch den Verdauungstrakt zu bewegen

Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ă„hnliche Rezepte

add