Pfeffersteak mit geröstetem rotem Pfeffer Pesto

Pfeffersteak mit geröstetem rotem Pfeffer Pesto

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Portionen: 4

Genießen Sie dieses Beefsteak, das mit gerösteten roten Paprika Pesto serviert wird - ein wunderbares Abendessen, das in nur 20 Minuten fertig ist.

Zutaten

1 - Rinderfiletsteak, 1 1/2 Zoll dick (1 1/2 lb )
3 - Teelöffel grob gemahlener schwarzer Pfeffer
1/2 - Teelöffel Salz
2 - Esslöffel Olivenöl
1 - BehĂ€lter (7 Unzen) gekĂŒhlt Basilikum Pesto
1 - Glas (7 Unzen) geröstete rote Paprika, abgetropft, gehackt
1 - Esslöffel Zitronensaft

Schritte

  • 1. BesprĂŒhen Sie beide Seiten des Steaks mit Pfeffer und Salz; mit Öl bestreichen. Grillpfanne bei mittlerer Hitze aufheizen, bis sie heiß ist. FĂŒgen Sie Steak hinzu; Kochen Sie 10 bis 15 Minuten, einmal drehen, oder bis der gewĂŒnschte Garzustand. Entfernen Sie Steak von der Pfanne zum Schneidebrett; 5 Minuten ziehen lassen .. Meanwhile 2. In einer kleinen SchĂŒssel Pesto, geröstete Paprika und Zitronensaft vermischen. Steak in dĂŒnne Scheiben schneiden. Mit Pesto aus rotem Pfeffer servieren

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