Erbsen mit Butter-gerösteten Mandeln

Erbsen mit Butter-gerösteten Mandeln

  • Vorbereitungszeit: 10 min
  • Garzeit: 10 Min.
  • Portionen: 6

Gekochte Erbsen mit goldgelben Mandeln anrichten und in nur 10 Minuten mit fast jeder Mahlzeit servieren

Zutaten

2 Esslöffel Butter oder Margarine
1 / 4 - Tasse MandelblÀttchen
3 1/2 - Tassen gefrorene sĂŒĂŸe Erbsen (aus zwei 12 - Unzen SĂ€cke), aufgetaut, abgetropft
1/4 - Teelöffel Salz

Schritte

  • 1. In 10 - Zoll - Pfanne Butter schmelzen bei mittlerer Hitze. Mandeln in Butter 2 bis 3 Minuten unter gelegentlichem UmrĂŒhren kochen, bis sie hellbraun sind.
  • 2. Erbsen und Salz unterrĂŒhren. Kochen Sie 3 bis 5 Minuten unter hĂ€ufigem RĂŒhren, bis Erbsen zart sind

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