Erbsen und Karotten Smash Kuchen

Erbsen und Karotten Smash Kuchen

  • Vorbereitungszeit: 45 min
  • Kochzeit: 2 Std. 0 Min.
  • Portionen: 24

Wenn Sie Obst und Gem├╝se in die erste s├╝├če S├╝├čigkeit Ihres Babys schleichen m├Âchten, ist dieser runde Smash-Kuchen die beste Wahl. Mix Bananen in ...

Zutaten

1 - Box Betty Crocker Ôäó Super Moist Ôäó gelbe Kuchenmischung
1 Tasse p├╝rierte sehr reife Bananen (2 Medium)
1/2 - Tasse Pflanzen├Âl
1/4 - Tasse Wasser
3 - Eier
1 - Packung (8 Unzen) Frischk├Ąse, weicher
1 - Beh├Ąlter (6 Unzen) Yoplait┬« Original Joghurt Franz├Âsisch Vanille
3 - Essl├Âffel gespannt Karotten Babynahrung
1/4 - Tasse gefrorene s├╝├če Erbsen, gekocht, abgek├╝hlt

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F (325 ┬░ F f├╝r dunkle oder Antihaft-Pfannen) erhitzen. Nur den Boden der 8x4-Zoll-Laibpfanne mit Backfett oder Kochspray einfetten und die Papierbackf├Ârmchen in 18 Muffins mit normaler Gr├Â├če geben. 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel Kuchenmischung, Bananen, ├ľl, Wasser und Eier damit verquirlen elektrischer Mixer auf niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden. Schlagen Sie bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten, Schaber gelegentlich, bis glatt. 1 3/4 Tassen Teig in die Laibform geben. Den restlichen Teig in Muffinf├Ârmchen geben. 3. Backkuchen 35 bis 40 Minuten backen und Cupcakes 18 bis 23 Minuten oder bis der in die Kuchenmitte eingef├╝gte Zahnstocher sauber ist. K├╝hl 10 Minuten; von den Pfannen zum K├╝hlregal entfernen. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 30 Minuten. Zur leichteren Handhabung den Laibkuchen 30 bis 60 Minuten tiefk├╝hlen oder einfrieren, bis er fest ist
  • 4. In einer kleinen Sch├╝ssel Frischk├Ąse und Joghurt mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis er cremig und glatt ist. Babynahrung einr├╝hren, bis alles gut vermischt ist.
  • 5. Abgerundete Spitze vom Laibkuchen abschneiden. Unter Verwendung von 3-Zoll-Keksschneider schneiden Sie 2 Runden von Laibkuchen. Legen Sie einen runden Kuchen mit der Seite nach oben auf den Teller. Spread Schnittseite mit Frischk├Ąse Zuckerguss. Den restlichen runden Kuchen mit der Seite nach unten schneiden
  • 6. Frostseiten und die Oberseite des Kuchens mit Frischk├Ąseglasur. Mit Erbsen dekorieren.
  • 7. Falls gew├╝nscht, die restlichen Frosting-T├Ârtchen verwenden. Kuchen und Cupcakes locker im K├╝hlschrank aufbewahren

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