Pear Crumble Pie

Pear Crumble Pie

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 3 Std. 20 Min.
  • Portionen: 8

Diese Birnenpastete ist eine saftige gebackene Nachspeise mit einem sĂĽĂźen Streusel.

Zutaten

7 - mittlere Birnen, geschält, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten (ca. 5 Tassen)
1 1/4 - Tassen Zucker
1 - Teelöffel geriebene Zitronenschale
3 - Esslöffel Zitronensaft
1 - gefrorene Kuchen Kruste (9 Zoll)
1/2 - Tasse Gold Medal ™ Allzweckmehl
1 - Teelöffel gemahlene Muskatnuss ½ - Teelöffel gemahlener Zimt
1/4 - Teelöffel gemahlener Muskatblüte
1/3 - Tasse kalte Butter oder Margarine

Schritte
    1. Ofen auf 350 ° F erhitzen. In einer großen Schüssel Birnen, 3/4 Tasse Zucker, Zitronenschale und Zitronensaft vorsichtig werfen. Löffel in die gefrorene Tortenkruste.2. In der mittleren Schüssel Mehl, restlichen ½ Tasse Zucker, Muskatnuss, Zimt und Muskatblüte mischen. In Butter schneiden, mit einem Pürierstab (oder 2 Tischmesser durch die Zutaten in entgegengesetzte Richtungen ziehen), bis die Mischung wie grobe Mahlzeit aussieht. Sprinkle gleichmäßig über Birnen. Kuchen auf Backblech legen3. 1 Stunde backen oder bis die Birnen weich sind und der Belag leicht gebräunt ist. Kühl auf dem Rack etwa 2 Stunden abkühlen

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