Birnen-Crumble

Birnen-Crumble

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 5 Minuten
  • Portionen: 8

Servieren Sie diesen leckeren Birnencrumble mit Eis. Ein gebackener Nachtisch, der sicher jedem gefallen wird.

Zutaten

1 1/2 - Tassen zerkleinert Gingersnap Cookies (ca. 30 Kekse; 8 Unzen)
1/4 Tasse Butter oder Margarine, geschmolzen
2 Tassen Kristallzucker
4 Tassen Wasser ¼ 1/4 - Teelöffel Salz
6 - mittlere Birnen, geschält, gewürfelt
1 - Esslöffel Zitronensaft
1/2 - Tasse verpackter brauner Zucker
1/2 - Teelöffel gemahlener Zimt
1/4 - Teelöffel gemahlen Muskat
- Vanilleeis, wenn gewĂĽnscht

Schritte
    1. Ofen auf 350 ° F erhitzen. Sprühen Sie eine 8-Zoll-Quadrat-Glasauflaufform mit Kochspray leicht ein. 2. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Kekskrümel und geschmolzene Butter. Drücken Sie die Hälfte der Mischung in den Boden der Auflaufform. Die restliche Mischung für den Belag beiseite stellen. 3. In einem 2-Quart-Topf granulierten Zucker, Wasser und Salz bei mittlerer Hitze erhitzen und gelegentlich umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Fügen Sie Birnen hinzu; Kochen Sie 15 Minuten oder bis die Birnen zart sind. Von der Hitze nehmen. Abtropfen lassen, 1/4 Tasse Sirup aufbewahren.4. Löffel Birnen über Kruste in Auflaufform; Gießen Sie Zitronensaft und reservierten Sirup darüber. In einer kleinen Schüssel braunen Zucker, Zimt und Muskat mischen; streue über Birnen. Top mit reservierten Krume Mischung5. Backen 25 Minuten oder bis Füllung ist sprudelnd und Topping ist golden. Warm servieren mit Eis

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