Birnen-Crumble

Birnen-Crumble

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 5 Minuten
  • Portionen: 8

Servieren Sie diesen leckeren Birnencrumble mit Eis. Ein gebackener Nachtisch, der sicher jedem gefallen wird.

Zutaten

1 1/2 - Tassen zerkleinert Gingersnap Cookies (ca. 30 Kekse; 8 Unzen)
1/4 Tasse Butter oder Margarine, geschmolzen
2 Tassen Kristallzucker
4 Tassen Wasser ┬╝ 1/4 - Teel├Âffel Salz
6 - mittlere Birnen, gesch├Ąlt, gew├╝rfelt
1 - Essl├Âffel Zitronensaft
1/2 - Tasse verpackter brauner Zucker
1/2 - Teel├Âffel gemahlener Zimt
1/4 - Teel├Âffel gemahlen Muskat
- Vanilleeis, wenn gew├╝nscht

Schritte
    1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Spr├╝hen Sie eine 8-Zoll-Quadrat-Glasauflaufform mit Kochspray leicht ein. 2. Mischen Sie in einer kleinen Sch├╝ssel Kekskr├╝mel und geschmolzene Butter. Dr├╝cken Sie die H├Ąlfte der Mischung in den Boden der Auflaufform. Die restliche Mischung f├╝r den Belag beiseite stellen. 3. In einem 2-Quart-Topf granulierten Zucker, Wasser und Salz bei mittlerer Hitze erhitzen und gelegentlich umr├╝hren, bis sich der Zucker aufgel├Âst hat. F├╝gen Sie Birnen hinzu; Kochen Sie 15 Minuten oder bis die Birnen zart sind. Von der Hitze nehmen. Abtropfen lassen, 1/4 Tasse Sirup aufbewahren.4. L├Âffel Birnen ├╝ber Kruste in Auflaufform; Gie├čen Sie Zitronensaft und reservierten Sirup dar├╝ber. In einer kleinen Sch├╝ssel braunen Zucker, Zimt und Muskat mischen; streue ├╝ber Birnen. Top mit reservierten Krume Mischung5. Backen 25 Minuten oder bis F├╝llung ist sprudelnd und Topping ist golden. Warm servieren mit Eis

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